江西的氣候條件
受季風氣候影響，江西四季分明，日照充足，春季寒冷多雨，夏季高溫多雨，秋季陽光明媚，冬季濕冷，適宜種植桃、柚、銀杏、梨、李、柿、枇杷、棗、無花果、石榴、葡萄、獼猴桃等果樹。
江西盛產水果。
江西常見的水果有桃、柚子、銀杏、橙子、梨、李子、柿子、枇杷、棗、無花果、石榴、葡萄、獼猴桃等。江西的水果有安義枇杷、南豐蜜桔、贛南臍橙、新豐臍橙、贛南西瓜、南康柚子、遂川金桔等。
安義枇杷1
安義種植枇杷的歷史已有兩千多年。這裏生產的枇杷果實圓潤，皮薄嫩，肉厚，汁多爽口，酸甜可口。它通常在4月成熟，營養價值很高。可生吃，制成罐頭、果酒、果醬，煮成枇杷膏，具有清肺止咳、潤喉生津的功效。
2.南豐蜜桔
南豐蜜桔歷史非常悠久，地理位置優越，非常適合蜜桔的生長。生產出來的橘子皮薄核少，果汁酸甜可口。10左右成熟，10中間采摘。
3.贛南臍橙
贛南臍橙主產於江西贛州，種植歷史悠久。它在清朝也被列為貢品。贛南產的臍橙個頭大，顏色鮮艷，可食率達85%，味道香甜，通常在10末至12之間成熟。
4.新豐臍橙
新豐臍橙通常在秋冬季節成熟，被譽為“橙中之王”。它的橘子皮大而無籽，顏色清新淡雅，味道酸甜，味道芳香，含有更多的營養成分，這使它成為壹種很好的水果。