壹般來說，對半切開的菠蘿用保鮮膜包好，放在冰箱裏保存。因為冰箱的低溫可以抑制細菌的生長，所以菠蘿在第二天之前仍然是新鮮的和可食用的。如果用鹽水浸泡後切壹小塊菠蘿，需要先瀝幹水分，放入可密封的保鮮碗中，然後放入冰箱保鮮。
2菠蘿切好放冰箱3-5天能保存多久？
壹個完整切好的小菠蘿，裝入可密封的保鮮袋放入冰箱，可保存5天左右；不過建議把家裏切成小塊的菠蘿用鹽水浸泡壹下，去除壹些過敏物質，再加上鹽水的消毒能力，可以適當延長菠蘿的儲存時間。可以密封在保鮮碗中，然後放入冰箱保存3天左右。
3菠蘿怎麽算壞了？1.氣味。如果菠蘿放置了很長時間，有葡萄酒或食物腐爛的氣味，這意味著菠蘿壞了，但如果菠蘿仍然聞起來新鮮的菠蘿，那麽菠蘿是好的。
2.妳看品相好的菠蘿，外表是金黃色或淺黃色，葉片是綠色的，果肉是淺黃色的，而品相不好的菠蘿表皮會變成深褐色，裏面的果肉會變黑並有糜爛性，所以不能吃，但有時有些菠蘿的黑刺會因為太成熟而長到果肉裏。這部分果肉特別甜，不是壞的，但只是菠蘿成熟的標誌。
3.品嘗新鮮的菠蘿，不僅氣味濃郁香甜，而且味道多汁芬芳，令人愛不釋手。但是碎菠蘿感覺味道不對，又酸又苦。最好不要吃這樣的菠蘿，避免以下健康危害。
吃了變質的菠蘿會導致中毒嗎？它可能導致食物中毒。
如果食用了果肉發黑、軟爛且有異味的菠蘿，食用者很可能發生了食物中毒，因此應警惕腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等身體不適癥狀。如果您有此類不適癥狀，建議您立即就醫，以免病情惡化並危及生命。