外面有電子商務的攻擊，到處開花的新興購物中心也有競爭。近年來，實體零售業面臨著前所未有的壓力，許多商家甚至壹次又壹次地失去了市場。然而，在重慶卻有商場逆勢上漲，年均增長率高達40%。它就是重慶第壹家由西向東擴張的實體零售商——砂之船集團。
在實體零售企業增速普遍放緩的新常態下，奧萊“逆勢增長”的秘訣是什麽？其快速發展模式對重慶實體零售企業有何啟示？讓我們看壹看。
差異化經營
“高性價比”難敵電商
每年的雙11等電商購物節都會讓很多網購者通宵“剁手”。在重慶的線下商場裏，也有這樣的盛況。每年9月，許多市民都會提前安排好行程，列好購物清單，然後等待奧萊（重慶）的周年慶。
在剛剛過去的沙之船（重慶）11周年慶活動中，活動單日吸引了20萬人參與，銷售額達1.31億元。這種發展勢頭也反映在沙船的其他Ole店中，如Xi安和長沙。在全民電商的背景下，砂之船為何能逆勢增長？
電子商務的另壹個優勢是方便。不過，在徐軍看來，這種優勢對於砂之船的客戶——中等收入的消費者來說並不明顯。因為這些人在註重性價比的同時更註重購物體驗，他們的精神需求甚至高於物質需求。在這方面，沙之船在項目建設過程中也註重環境的營造。以重慶店為例，其投資超過1億元。此外，沙之船還要求品牌折扣店定期做價格裝修，以改善商場的購物環境。
“因此，當價格占優、體驗感增強時，電商對我們的沖擊和影響是有限的。”徐軍透露，在過去的10年裏，砂之船集團的業績保持了年均40%的增長。
■專家評論
折扣優勢應該建立在質量保證的基礎上。
零售行業分析師、重慶市零售商協會原秘書長李雲陽表示，傳統百貨零售越是受到電商沖擊越嚴重，廠商需要銷售多余庫存，但奧特萊斯模式會有壹定程度的增加。奧特萊斯產品以服裝、箱包等產品為主，對體驗消費要求較高，因此受電商沖擊較小。但無論是電商還是實體零售，真正打動消費者的還是品質和價格。奧特萊斯的核心在於品牌和折扣，所以我們必須在保證質量的前提下以低折扣吸引消費者。這既是奧特萊斯與電商競爭的砝碼，也是奧特萊斯行業競爭的生存基礎。
創新模式
構建體驗式購物新場景
除了電商的沖擊，沙之船還面臨著奧特萊斯行業的巨大競爭和各大新興購物中心的夾擊。
據統計，近年來國內大大小小的網點迅速崛起，數量壹度超過500家。然而，中國奧萊協會發布的《2018中國奧特萊斯行業普查報告》顯示，截至2018，中國在運營的奧特萊斯數量為225家，與三年前相比減少了約50%。
對此，沙之船提出了“1+N”的超級網點概念。其中，1是指傳統的奧特萊斯聯動購物，n是指新型線下社交生態圈布局，包括圍繞健康、娛樂、文化等滿足中產消費趨勢和社交需求的超級兒童館、超級運動館、超級農場等內容建設。
徐軍表示，很多新興購物中心也具備這些要素，但只是在配套層面。沙之船是用創造社交空間和體驗場景的思維，將其對藝術、文化和情感的獨特理解融入產品中，並與普通購物中心區分開來。
例如，砂之船（Xi安）奧特萊斯擁有壹個“二郎崗”超級農場，總面積超過65，438+05，000平方米，由劇院、水井、茶歇、民俗、工匠、畫廊、咖啡、書吧、市場、方慧、新傳統關中庭院等不同場景組成，很好地展示了陜西民俗、關中文化、關中庭院等。
“這些場景為商場帶來源源不斷的客流。以Xi安店為例。據不完全統計，僅農場幾乎每天都能為購物中心帶來5000至1000人。徐軍表示，“從財務表現來看，消費者對創新的奧特萊斯模式非常熱情。”徐軍透露，每壹個新開業的砂之船奧特萊斯在開業後65，438+02個月內都能實現“現金流平衡”，並能在第二年創造利潤。2018年，砂之船集團全年總銷售額達13億元。
■專家評論
妳不能為了營造場景而營造場景。
卓誌咨詢公司執行董事汪文華表示，中國經濟正進入由消費主導的新發展階段。消費者的訴求不僅僅是“低價”和“便捷”，更呈現出需求個性化、場景多元化、價值參與化的趨勢。同時，線上流量紅利已經見底，線下商機凸顯。互聯網巨頭紛紛布局線下零售，搶占未來零售風口。在消費者期待的個性化、多元化場景中，砂之船的社交生態圈布局順應了發展趨勢。然而，本質上，這些場景總是為了促進銷售而創造的。奧特萊斯的核心仍在於購物和零售領域。因此，在運營時，我們必須區分開頭和結尾，並讓這些場景專註於提高銷售額的目標，而不能為了場景而創建場景。
技術加持
大數據畫像實現精準營銷
砂之船成功運營的背後，還有另壹個關鍵詞:大數據。徐軍介紹，砂之船雖然是壹家傳統零售企業，但近年來也把握了電子商務和大數據快速發展的趨勢，不斷利用新技術實現自我更新。
“砂之船目前使用的是大數據管理系統，可以實現客戶畫像，準確掌握客戶的消費習慣和消費頻次，實現對客戶的精準營銷。”徐軍介紹，同時，這些大數據也有利於經沙之船更好地管理合作品牌。“哪些產品最受歡迎，庫存有多少，後臺壹目了然。”徐軍透露，與壹般商場的租賃模式相比，砂之船奧特萊斯更註重品牌的統壹管理，商場會根據數據分析，每年春秋兩季對產品進行新的調整。控制庫存較多的產品，改善商品陳列，改進定價策略。徐軍表示，下壹步，在大數據管理的基礎上，沙智川還將在璧山成立商學院，加強對合作品牌的服務。
■專家評論
大數據的應用有助於降低運營成本。
零售行業分析師、重慶市零售商協會原秘書長李雲陽表示，不變經營的原則是為目標客戶創造價值，任何零售商都必須明確自己的目標客戶群。用大數據畫像精準營銷是為了更好地服務客戶。企業需要利用這些技術改善購物環境，提高管理效率，最終實現降低運營成本、惠及消費者的目標。
資本運營
成為亞洲首只奧特萊斯房地產投資信托基金
快速擴張離不開資金投入。在資本運作方面，沙之船也走上了壹條輕資產之路。2065438+2008年3月28日，沙之川在新加坡上市，成為中新互聯互通項目首只房地產投資信托基金，也是首家在SGX成功上市的重慶零售品牌。
“我們上市後，壹些有實力的外國投資者前來投資。”徐軍介紹，與歐美市場相比，國內奧特萊斯仍處於發展的初級階段。在資本的助力下，沙之川計劃每年新開2 ~ 3家門店，力爭5 ~ 10年奧萊項目達到50個，管理面積超過500萬平方米。
■專家評論
輕資產戰略為行業發展提供了新思路。
戴德梁行全球董事、戴德梁行大中華區首席執行官趙金泉表示，商業地產具有投資規模大、回收周期長的特點，這使得其對資金的需求尤為突出。REITs產品豐富了物業的退出渠道，在整個開發過程中形成了“投資理財”的閉環，在商業地產企業快速回籠資金、實現項目融資、幫助企業實現輕資產轉型等方面發揮了重要作用。砂之船房地產投資信托對中國整個商業地產具有重要意義，是壹次有益的探索和嘗試，將為行業內其他企業的發展提供新思路。不過，發行REITs產品的企業通常需要滿足企業評級高、項目盈利能力好、有大量物業可供出租等條件。因此，小型商業地產項目很難進入。
■深度
找到正確的切入點
實體零售商仍有“出路”
近年來，由於受到電子商務的沖擊，許多實體零售商都表示“壓力很大”。不過，業內人士分析稱，目前實體零售並非沒有出路。只要找到切入點，它仍然可以很好地生存。
零售行業分析師、重慶市零售商協會原秘書長李雲陽表示，雖然近年來中國線下零售在線上受到追捧，但從實際情況來看，線下零售的比例總體上仍占主導地位。根據國家統計局的數據，2018年我國社會消費品零售總額為38萬億元，其中網上零售額僅為9萬億元。因此，目前線下零售在規模方面仍占據絕對優勢。
卓誌咨詢公司執行董事汪文華也表示，中國經濟正在進入消費主導發展的新階段，只要找到合適的入口，實體零售商將迎來新壹輪的發展機遇。例如，8月27日，美國最大的連鎖會員制倉儲超市好市多在中國大陸開設了第壹家商店。憑借其高性價比、自有品牌和精選的SKU策略，它吸引了許多消費者搶購，並在開業當天暫時關閉。在重慶，作為凱德集團旗下的“明星項目”，來福士購物中心開業前就吸引了眾多知名品牌集團入駐。開業當天，它憑借豐富的業態、多品牌組合以及首店、旗艦店和概念店占比高達40%的優勢，吸引了35萬人打卡。
對此，業內人士分析稱，在當前電子商務蓬勃發展的階段，網上商城的存在確實給許多實體零售商帶來了壓力，但現在在傳統電商流量天花板開始出現的新零售時代，壹些能夠抓住消費者痛點的新興實體零售店肯定會出現。