晉城職業技術學院是2001年5月經山西省人民政府批準、國家教育部備案，由原晉城市教育學院、晉城師範學校、晉城市中等專業學校、晉城市文化藝術學校合並組建的壹所全日制高職院校。學院占地274畝，建築面積15.4萬平方米，總資產2億多元。現有80個校內實訓基地，100余個校外實訓基地。
學院***設10個系，分別是機械與電子工程系、信息工程系、化工系、財經系、礦業工程系、民用工程與商務管理系、旅遊與酒店管理系、藝術系、教師教育系、外語系。現有在校生6219人，設40個大專專業。其中，中德合作“雙元制”培養專業9個：機電壹體化技術、機械制造與自動化、模具設計與制造、光電制造與應用技術、工業機器人技術、煤化工技術、煤炭深加工與利用、應用化工技術、工業分析技術。中央財政支持的.提升專業服務產業發展能力建設專業2 個：機電壹體化技術、應用化工技術。中央財政支持的職業教育實訓基地1個：服裝設計與工藝專業實訓基地。省級骨幹專業 3個：計算機應用技術、會計、機械制造與自動化。省級特色專業3個：計算機應用技術、服裝設計與工藝、應用化工技術。省級品牌專業2個：計算機應用技術、會計。省級重點專業3 個：煤層氣采輸技術、煤炭深加工與利用、音樂表演。此外，學院還建有省級實訓基地5個，省級精品資源***享課5門。