智通財經APP訊，首灃控股(01703)公布，鑒於現狀，就酒樓營運而言，該公司已采取多項措施，確保顧客與員工安全。
壹、首灃控股有限公司
首灃控股有限公司是壹家主要從事營運酒樓的投資控股公司。該公司以煌府以及煌苑為品牌經營中式酒樓。該公司提供提供粵式餐飲服務及宴會服務。粵式餐飲服務包括提供粵菜，點心以及時令食品等。時令食品包括年糕、粽子及月餅等。該公司亦提供活動宴會服務，例如生日宴會、畢業晚宴、百日宴、公司周年晚宴及其他慶祝晚宴。
二、控制成本
就成本控制而言，自2020年2月7日起，該公司執行董事兼主席陳首銘、執行董事兼行政總裁陳曉平及執行董事錢春林已主動將其各自的薪酬暫時削減30%，為期兩個月，作為紓緩該集團目前不利及困難財務狀況所帶來影響的應對措施。倘該公司的財務狀況因2019冠狀病毒病對其營運的影響仍未能得以改善，執行董事或考慮進壹步削減彼等各自的薪酬。
此外，於此艱難時期下，該集團目前正與各業主就租金寬減進行討論，務求減低該公司的租賃開支，作為成本控制措施的壹部分。該集團遵從香港法律的規定與員工磋商，達成雙方議定安排，務求減低該集團的員工成本。
最後，該集團正搜集其營運數據，並會暫停旗下酒樓營運，預期會出現毛損。該集團可能調整酒樓的營業時間。倘任何該等酒樓確認宴會訂單，且客戶仍按原定計劃設宴，該集團將會重開酒樓舉辦宴會。
倘該集團將旗下任何酒樓暫停營運，在客戶從2019冠狀病毒病的影響中呈現恢復外出用膳的意欲後，該集團會重開有關酒樓。