首先自然就是安裝軟件，就不再詳述了，如果沒有的可自行要下載安裝。安裝完成後就來打開excel軟件，點擊開始按鈕，找到所有程序，Microsoft Office，然後點擊Excel 2003(有些可能是2007甚至2010),即可啟動excel。
接著就需要來認識excel了，其實excel的構造還是很簡單的，首先就是標題欄，也就是excel文件的名稱，接著就是菜單欄，進行壹系列操作的命令所在，再然後就是工具欄，把經常使用的功能拉倒這裏，方便操作，其他諸如工作表，行號等就不壹壹的介紹了，可以在使用的過程中慢慢熟悉。
接下來就以壹個實際例子來講述下excel的基本操作。來制作壹個學生的成績表，首先需要輸入學號，姓名，性別等需要統計的類別，只是做個例子，所以寫的比較簡單壹些，完成之後需要寫入相關數據（只輸入基本數據即可）。
此時的成績表還不算完整缺少了總成績和平均分，這兩項其實不必我們手動進行計算，可以借助excel提供的函數公式進行計算（excel的作用也在於此）。選中要插入公式的單元格，點擊插入，選擇函數，然後找到SUM函數(用於求和的函數，每個函數都有介紹，使用的時候可以查看相關介紹),然後點擊確定按鈕。
在裏面輸入需要計算的數值範圍，這個範圍是D2到F2,大家可以根據數據表來確定範圍，可以壹個壹個輸入，當然也可以直接輸入壹個範圍即可（如下圖所示），完成輸入後點擊確定，此時我們可以發現單元格中的數字已經變成幾個數據之和了。
有人可能好奇了，如果壹個壹個這樣的插入，比自己計算也快不到哪去，當然excel不會犯這種低級的錯誤，自然有更簡單的方法。當把鼠標移動到剛才套用公式的那個單元格的右下角，會出現壹個加號，此時只需要拖動這個加號就能實現其他行應用求和公式，是不是很方便呀。
求平均數的操作和求和的操作類似，都是選擇公式插入即可，只不過使用的公式不同而已，這裏就不在做過多的講述了，求平均值所使用的函數是AVERAGE函數，很多新手可能不知道使用什麽函數故在此列出。
此時壹個簡單的excel表格算是已經制作完成了，此時需要為此表格添加壹個表頭，選擇A1單元格，右擊選擇插入，然後選擇整行，此時我們會發現姓名所在的壹行變成了第二行。
然後選中A1單元格，點擊右下角的+號，壹直拉到H1（具體根據妳的表格而定），然後找到快捷方式中的合並及居中按鈕，點擊，此時發現原來很多個單元格已經變成了壹個，此時就可以在裏面輸入表名了。
接著需要修改工作表名稱，點擊左下角的Sheet1，這是默認的工作表名，右擊Sheet1，點擊重命名，然後輸入自己想要的名字即可。然後我們就可以保存文件了，點擊文件選項，點擊另存為，輸入想要保存的名稱，然後點擊保存即可。