中國人春節期間最愛吃哪些水果,獨占榜首的是誰?這個答案可不像小黃人愛吃香蕉那麽明顯。
天貓與第壹財經商業數據中心聯合近日發布了壹份數據報告,對中國家庭餐桌消費數據進行了壹番梳理。其中,春節期間中國家庭的水果等生鮮食品消費趨勢自然是焦點中的焦點(妳懂的)。
水果Top3
橙、車厘子、蘋果
市場數據顯示,不同節日裏,大家對於水果等生鮮食品的選擇呈現規律性的變化。比如情人節的榴蓮銷量、魚膠銷量都會大增,而在元旦,牛排和海參成為最受歡迎的消費品。
到了春節,當家家戶戶都開始準備最豐盛的大餐,哪些生鮮食品又將最受親睞呢?數據顯示,橙子幾乎在每年春節都遙遙領先與其他生鮮食品,並且高出第二名車厘子不止壹倍的銷售數據。
那麽,除了那些獨占鰲頭的品類之外,哪些生鮮品類在近年的受歡迎程度躥升最快呢?數據顯示從2015年到2016年,生鮮食品裏水果的躥升速度無法與海鮮匹敵,像冷凍章魚,以及丸子等,在年輕消費者中間越來越受歡迎,銷量壹路上升;而老年人消費增加的生鮮食品則包括海帶、冷蝦等,也包括壹些新鮮蔬菜。
哼,萬萬沒想到,妳居然這麽受歡迎!
不過,盡管海鮮在春節消費市場的上升勢頭強勁,但水果在整體上仍然是春節最為火熱的生鮮消費大類。畢竟在榜單的前10名中,水果就占據了6席。
地域差別&水果消費
剛剛為大家介紹的,是全國範圍的春節生鮮食品消費數據,但考慮到中國的南北差距之大,對於想進壹步了解水果市場的朋友來說,如果不清楚具體細分市場的差別,妳的決策很可能南轅北轍。
此次的數據報告也對不同地域的生鮮消費做了細分,報告顯示,在北京,海鮮消費的熱度更甚於其他地區,受歡迎的前三分別是冷蝦、生牛肉已經海鮮當中的魚類;在上海,位列前三的則是喜蛋、三文魚以及豬肉;而對於廣東人來說,蘋果、車厘子和魚膠是他們的最愛,此外還有腌制泡菜。
星座差別&水果消費
當然,除了地域差別之外,星座差別竟也在統計範圍之內:
進口水果,誰是老大?
如今,國內的水果市場受到進口水果的沖擊也越來越大。數據顯示,就線上水果消費而言,剛剛過去的2016年裏,泰國榴蓮、越南芒果、新西蘭奇異果以及智利車厘子是賣得最火爆的四種水果。除了具體品種,國內水果的主要產地也是集中在泰國、智利、新西蘭、越南四個國家。
另外,值得註意的是在2016年,還有兩種進口水果迅速躥升,在國內市場表現頗為耀眼,那就是突尼斯的紅石榴和以色列的西柚。突尼斯和以色列的水果在中國的市場份額都很小,但憑借這兩種水果的大受歡迎,現在也逐漸打開中國市場。
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