牦牛是生活在世界上海拔最高的哺乳動物。主要分布於喜馬拉雅山脈和青藏高原。牦牛壹般呈深棕色，身體兩側、胸部、腹部和尾部有長而濃密的毛發，四肢短而粗。牦牛生長在海拔3000-5000米的高山地區，能抵禦-30℃-40℃的嚴寒，攀登6400米的冰川是牦牛攀登的極限。
中國牦牛占世界總數的85%，大多數生長在西藏高原。它的胸部發達，心肺發育指數大。在寒冷季節，牦牛的胸部下側覆蓋著密集而厚實的絨毛和濃密的毛狀根，以保護胸腹部內臟器官、外部生殖器官和關節免受凍害。
牦牛性情溫順，反應敏捷，蹄堅實而有墊，善於行走陡坡、沼澤、雪山和急流。在草少的季節，牦牛用它們長而靈活的舌頭舔灌木叢，落葉，殘茬和窪地裏留下的短草，這些東西極其耐硬，它們有適合爬山的四肢和馬蹄形的硬蹄殼，因此它們可以在任何地方自由攀爬。
為什麽牦牛渾身是寶？
自古以來，牦牛壹直是高原上必不可少的交通工具。藏族人民的生活都是駱駝生的。因此，牦牛在藏族人民的生活中扮演著非常重要的角色。任何記錄藏族人民生活的電影，沒有牦牛都是不完整的。
家養牦牛為人們提供肉、奶、酥油、毛皮，骨頭也被用來制作宗教用品或裝飾品，甚至糞便也是重要的燃料。家養的牦牛渾身都是寶，所以在高原牧區，幾乎家家養牛，到處都是群。人們喝牦牛奶，吃牦牛肉，燒牦牛糞。
它的羊毛可以用作衣服或帳篷，它的皮膚是制革的好材料。它不僅可以用於農耕，還可以作為高原上的交通工具，為當地牧民提供牛奶、肉類、羊毛、勞動力和燃料等生產生活必需品。它是青藏高原牧民生活和經濟的重要來源，也是當地畜牧業經濟中不可或缺的畜種。
不過西藏的牦牛基本都是散養的。他們可能在草坡上飛奔，也可能在路上悠閑地散步。總之，他們壹般不會主動，但他們不怕人，與人相處得非常融洽。