北京中醫藥大學第三附屬醫院微創關節炎科主任田向東解釋說,無論是純凈水還是自來水都不是人們攝入鈣的主要途徑。鈣的主要攝入途徑是食物和陽光。因此,“長期飲用純凈水會導致鈣流失”過於絕對。
中國人民解放軍第309醫院營養科主任左說,根據中國居民膳食寶塔推薦值和中國居民營養素攝入量,成年人每天應攝入800毫克鈣。以喝兩升礦泉水計算,鈣的攝入量約為八毫克,僅占攝入量的百分之壹。因此,用飲水來判斷是大量補鈣還是飲水導致缺鈣是不科學的。
專家告訴我們,喝水不是補鈣的主要途徑,喝純凈水也不會影響鈣的吸收。那麽,真正導致鈣流失的主要因素有哪些呢?
田向東說,首先,隨著年齡的增長,人吸收鈣的能力會下降;第二,閉經期間,雌激素水平下降,導致鈣吸收能力下降。第三是不良的飲食習慣和生活習慣,如熬夜、酗酒和吸煙過多,這些都會導致鈣流失。此外,有些人不喜歡戶外活動,這也有壹定的影響。因為缺乏運動,血液無法運行,這將造成鈣流失。其次,日照不足也是導致鈣流失的重要因素。因為人體可以通過陽光中的紫外線合成維生素D3,人們攝入的鈣通過胃進入血液,然後通過維生素d“攜帶”鈣進入骨骼。
除此之外,大家關心的日常飲用水如何選擇?
左老師建議,純凈水可以喝,但長期、大規模、單次飲用純凈水確實會使身體缺乏某些礦物質元素。根據《中國居民膳食寶塔》和《中國居民膳食指南》中的膳食建議,正常成年人每天應該喝1500到1700毫升水,可以是礦泉水、開水或壹些淡茶,這些都是非常好的補充劑。開水應在自來水中適當煮沸,並揮發氯氣。在某些地區,水是硬的,因此沈澱並去除硬水中不利於吸收的雜質是非常健康的。妳應該多次喝少量的水。如果尿液是淡黃色的,這意味著妳今天有適量的水。
專家告訴我們,在生活中,只要符合國家飲用水安全標準,就可以作為日常飲用水使用,不會影響健康,但最好不要單獨飲用純凈水。此外,需要註意的是,如果您在家中使用飲水機或凈水設備,則必須定期清潔,以避免細菌在內部滋生並影響健康。
受訪專家:北京中醫藥大學第三附屬醫院微創聯合科主任田向東、中國人民解放軍309醫院營養科主任左。