名詞簡介:
將凝膠物質與水果、糖、酸度調節劑混合制成果醬，是長期保存水果的壹種方法。主要用於塗在面包或吐司上。無論是草莓、藍莓、葡萄、玫瑰等小水果，還是李子、橙子、蘋果、桃子等大水果，也都可以做成果醬，但通常只能同時使用壹種水果。
藥用功效:
果醬中含有天然果酸，能促進消化液的分泌，刺激食欲，幫助消化。果醬還能增加色素，對缺鐵性貧血有輔助作用。果醬中含有豐富的鉀和鋅，可以消除疲勞，增強記憶力。給嬰兒吃果醬可以補充鈣磷，預防佝僂病。
生產方法:
將雞蛋打散，將蛋清和蛋黃分別放入兩個小鍋中，將白糖倒入蛋黃鍋中攪拌均勻，然後將蛋清攪成白色雪花狀倒入蛋黃鍋中，最後加入煮好的面粉攪拌成蛋糊。將木框放入抽屜內，鋪上抽屜布，倒入蛋糊輕輕搖晃，使蛋糊均勻分布在抽屜內。把抽屜放在鍋上，大火蒸15分鐘，取出，翻過來抹上果醬，放涼，切成厚片。
相關句子:
1，我們要走的時候，我突然看到我最愛的長面包，就去抱了另壹大塊，還帶了壹瓶草莓醬，裏面有果醬。光是想想就讓我流口水。
2.紅花像天空中的太陽壹樣紅；花粉看起來像甜果醬；白花白得像薄薄的白雲；黃花黃得像鮮艷的顏料，都壹起向妳綻放，讓妳籠罩在花香裏，清新芬芳。
3.回想從前，壹位來自倫敦的探險家來到秘魯的叢林。他和兩只喜歡吃橘子果醬的熊成了好朋友。他教他們說話，做美味的橘子果醬。
4.周圍有黑白色的巧克力，上面畫著很多果醬的漂亮圖案，很好看，還有很多小水果嵌在蛋糕裏，看著就流口水。