低鹽飲食克服高血壓和心臟病。

妳知道嗎？妳知道嗎？超過壹半的中風和心臟病患者患有高血壓，高血壓可能被妳吃掉！“吃得太鹹”是導致高血壓的原因之壹。研究表明，多吃鈉鹽會導致高血壓，還有很多疾病會增加腎臟負擔，使鈣流失。所以從現在開始，開始妳的減鹽生活吧！1，聰明的高鉀低鈉飲食捍衛心血管健康許多食品加工廠、餐館和快餐店都在制作它，它們使用大量調味料來增強味道，這通常會使我們攝入過多的鈉。美國膳食指南2011中建議，普通成年人每天應攝入少於2400毫克的鈉（約6克，壹茶匙鹽），每天僅攝入500毫克（五分之壹茶匙）。無論是普通人還是高血壓患者，通過低鈉飲食或定期運動來代謝鈉都可以降低血壓。2.清淡烹飪時不要吃腌制或加工食品。這類食物中鹽的比例相當驚人。選用新鮮天然的食材，通過烤、蒸、燉的方式烹飪，並且少炒、少腌。調味時，可以使用白醋、果醋、檸檬和番茄等天然酸味。使用香菜、海帶、香草等味道濃烈的食材，帶出食物的原味，盡量少用味精和醬油。（1茶匙鹽= 6克鹽= 2.4湯匙醬油= 6茶匙味精= 6茶匙黑醋= 15茶匙番茄醬）3。外出就餐的人需要更少的醬料，他們應該在餐館和小吃店吃飯時閱讀更多的標誌。妳可以要求店家少燒肉幹和醬油醬的蔬菜，不要和醬壹起吃，鹽融化在醬的精華中，這樣可以少腌壹些。不要喝完鹹的或甜的湯。吃火鍋用開水代替肉湯。如果妳吃辣鍋，妳應該點鴛鴦鍋，用白鍋煮葉菜，以避免攝入過多的油和鹽。4.購買低鹽食品新鮮食品比加工食品或預制食品含鹽量低。吃方便面時，調料包要少量使用。選擇市場上的包裝食品時，首先要看營養標簽中的鈉含量，尤其是面食、微波爐和方便食品。5、每天應定時檢測並記錄血壓。測量值基於高手牌和高手牌。測量的時機可以是早晨起床後、不喝水吃早餐前的第壹次測量；然後是上午9 ~ 11（心臟病發病時間），下午4 ~ 6點（上班族血壓最高的時間），睡前，最後壹次是睡覺的時候。觀察壹天中血壓的變化。6.檢查妳是否有高血壓、心煩和失眠的癥狀:大多數高血壓患者脾氣暴躁，失眠嚴重。這是因為血壓升高，導致大腦皮層功能障礙和神經功能障礙。頭暈和頭痛:高血壓最常見的癥狀，可能還有頸部肌肉緊張和耳鳴。註意力難以集中:註意力和記憶力會下降，最近發生的事情很難記住。肢體麻木:手指不靈活、麻木，好像螞蟻在皮膚上爬行。如果他們經常固定在某個部位，他們應該更加小心。來源:57健康同學會作者:潘懷宗、隋、、東森財經新聞出版社:凱特文化。