在香港，食品中允許使用幾種人工甜味劑，如安賽蜜、阿斯巴甜、甜蜜素、糖精和三氯蔗糖。根據香港法例，此類食品添加劑必須分類上市，並在食品標簽上註明具體名稱或標識。
阿斯巴甜由兩種氨基酸組成:天冬氨酸和苯丙氨酸。阿斯巴甜被人體消化後，分解成各種分解產物。患有苯丙酮尿癥（PKU）的人，即苯丙氨酸分解代謝障礙的人，應避免服用甜味劑。苯丙酮尿癥患者的血液中會積累苯丙氨酸，這會影響他們的大腦並導致癲癇和其他嚴重疾病。
自20世紀60年代以來，研究食品添加劑和添加到食品中的營養素來源的EFSA團隊已經研究了近2000項符合國際公認科學標準的研究和數據。
2010發表的兩項關於阿斯巴甜的研究令人印象深刻。根據第壹項研究，丹麥孕婦飲用含有人工甜味劑的軟飲料，會增加早產的風險。第二項研究來自意大利。如果雄性老鼠壹直吃人工甜味劑，會導致肺癌和肝癌。
擴展數據:
按照《農用肥料登記管理辦法》第五條規定，實行肥料產品登記管理制度，未經登記的肥料產品不得進口、生產、銷售、使用，不得進行廣告宣傳。
記者從蘭西縣西城街道的5家農資店隨機購買了不同廠家的5種甜味劑，並找到當地農業主管部門進行鑒定。黑龍江省綏化市蘭西縣農業行政執法大隊楊說，沒有找到這個數據。也就是說，政府執法網站上沒有這種農業肥料的數據，表明它要麽過期，要麽非法。
眾信。com-人工甜味劑會對健康有害嗎？
人民網-央視曝光！這種大量上市的水果可能含有甜味劑。