1.新疆（阿勒泰大尾羊）
新疆當地有壹種說法，新疆的羊吃中草藥，喝礦泉水，拉六味地黃丸。新疆的羊肉，無論是用來烤、炒還是腌，都絕對美味。
新疆獨特的地理環境占中國天然草原總面積的23%，因此在這片草原上畜牧業特別發達。與許多地方的羊肉相比，新疆羊肉的瘦肉率高，氣味淡，因此深受人們的喜愛。
二、內蒙古（阿爾巴斯白絨山羊肉）
內蒙古屬於大草原，所以這裏的畜牧業非常發達，養羊戶也很多。這裏的羊都是吃天然草長大的，所以羊肉的香味會特別淡。據說許多外國羊只要在這裏餵養壹兩個月就會失去嗅覺。
這裏的羊肉緊實細嫩，鮮美多汁，無膻味和腥味，色澤鮮美，蛋白質豐富，脂肪含量低，瘦肉率高，還含有人體所需的多種氨基酸營養。所以這裏的羊肉是數壹數二的。妳同意嗎？
三。寧夏（鹽池灘羊）
寧夏雖然沒有大草原，但幹旱沙漠中有鹽池灘草原，盛產中草藥和各種豆科植物。獨特的自然環境造就了這裏的鹽池灘羊，營養價值高，營養物質豐富。
鹽池灘羊的做法也很簡單。只需在水中煮壹煮就可以吃到原味手抓羊肉，而且不含壹點腥味。只要蘸壹點鹽，味道就特別細膩。
四。西藏（甘巴羊）
說起西藏，相信很多朋友都想去這個地方旅遊。西藏是旅遊聖地！除了是壹個旅遊景點外，這裏還有豐富的羊肉資源。西藏的羊肉不簡單。他們都喝天山雪，吃青草。
由於西藏地理海拔較高，常年寒冷。和很多地方的羊肉相比，這裏的羊肉口感會更加豐滿。如果妳是壹個喜歡吃火鍋羊肉的人，那麽這裏的羊肉是最適合的。
五、海南（東山羊）
海南是壹個氣候溫和的地方，所以生長在這裏的所有羊都過著相對滋潤的生活。它們每天爬山吃草，經過簡單的運動就可以把自己養得特別胖。
羊肉肉質優良，脂肪分布均勻，皮嫩肉厚，味道鮮美，無腥味。它也被稱為“海南四大名吃”之壹。去海南島的朋友壹定要記得去嘗嘗。與其他地方的羊肉做法相比，海南羊肉的做法非常豐富，包括紅燒、清燉、爆炒等等。