番茄所謂的植株調節就是去掉多余的側枝和花朵，摘心打老葉。通過植株調控，可以增加單果重，提高產量，減少病蟲害的發生。
首先，修剪
西紅柿的修剪方法不同，因為它們的栽培方法不同。單莖和修剪適合密植，壹畝地可種植4000棵，早期產量高。修剪方法是只保留主幹，去掉所有側枝。雙幹修剪的優點是省苗，壹畝地可以種2000棵，但果實發育慢，早期產量和總產量都沒有單幹修剪高。雙幹修剪是將主幹和第壹個側枝保留在第壹個穗以下，其他側枝全部去除，使主幹和側枝齊頭並進。
第二，戰鬥
分枝是將番茄植株上多余的側枝或側芽掐掉，以免造成養分消耗。第壹次不要太早分支。讓第壹個側枝生長，當它長到大約6-7厘米時將其移除。目的是使其產生壹些營養物質，防止其過早分枝並促進更多的側枝。最好在晴天中午戰鬥，以幫助傷口愈合。
第三，挑選心臟
所謂掐就是我們常說的掐。壹般在番茄植株長到壹定高度時，對主幹或側枝進行打頂，以控制旺長，保持壹定的穗數。壹般每個早熟品種留3穗左右打頂，中晚熟品種留4-6穗打頂。打頂時，在頂部果穗上方留2-3片葉子，以防止幼果在陽光下燃燒。
第四，疏花疏果，打老葉
壹般來說，西紅柿的壹個果穗上留4-5個果實就足夠了，其余的果實應該疏掉。那些畸形的水果和花應該被修剪掉。如果妳種植小規模的加工番茄，就不應該間苗。
打老葉是指打病葉、黃葉、老葉等。在下層。這些葉子不能再用於光合作用。養它們不僅會消耗營養，還會引起病蟲害，從而可能傳播疾病。因此，有必要及時清除它們並將其帶出現場進行銷毀。