小山羊的皮膚被稱為“小山羊皮膚”。與山羊皮相比，山羊皮輕薄柔軟，皺紋紋理更細膩，質感高級。另外，由於麂皮的稀缺性，所以價值很高。所以在歐美國家，人們經常用麂皮制作高檔皮鞋、手套、服裝等。山羊皮鞋以其柔軟美觀的特點，在海外作為高檔產品受到歡迎。
羊的皮叫“羊皮”，羊羔的皮叫“羔皮”。和山羊皮壹樣，山羊皮的特點是獨特的薄褶皺，膠原纖維比山羊皮更疏松，所以抗拉強度更低。但綿羊皮柔軟光滑，多用於制作皮手套、皮夾克等。有些鞋子(尤其是女鞋)也用羊皮做原料，羊皮更多的是用來做靴子的內襯材料。羔皮比羊皮質地更細膩，手感更柔軟。
綿羊和山羊的體型相比牛和馬要小壹些，所以綿羊和山羊做的皮面積是0.5 ~ 1.0m2，不會超過1.0m2..尤其是麂皮和小羊皮，皮面細長柔軟，即使能用於高級產品，也只能得到很小的面積，所以在成品的利用上還是有壹定的難度。
山羊皮和羊皮的變化
和牛皮壹樣，如果把山羊皮和羊皮運用到各種工藝設計和工藝中，山羊皮和羊皮會呈現出無數的變化。
(1)山羊皮
通常是成年山羊的皮。膠原蛋白組織纖維密度高，特點是質地細膩，粒面柔軟，耐摩擦性好。
(2)小山羊皮
麂皮的粒面比山羊皮更細膩，粒面更柔軟。它的特點是薄，面積小。
(3)羊皮
成年綿羊的皮膚有壹個精細的紋理表面。質地很軟，很軟，很輕。
(4)小羊皮
與羊皮相比，羊皮的紋路更細膩，手感更柔軟。西班牙羔皮相當有名，經常被用來制作手套。
(5)羊毛皮革壹體化皮革
用毛皮鞣制、修飾和精整綿羊皮獲得的毛皮。由羊毛和皮革制成的皮革被用來做衣服和鞋子的襯裏。
邊肖認為山羊皮衣服又輕又暖和。如有不同意見，歡迎交流。