從後期趨勢看，小麥消費進入旺季，但考慮到最低收購價格，臨時儲存小麥拍賣將重啟，市場供應充足。預計市場價格將穩中有弱，大幅波動的可能性不大，近期玉米、小麥呈現持續下跌趨勢，尤其是近幾天玉米價格大幅下跌；
近年來，我國糧食生產連年豐收，整體庫存較高，市場運行基本穩定，今年糧食價格受需求和成本驅動，需求的動力體現在新冠疫情防控有力，宏觀經濟復蘇態勢良好。農業和農村部市場經濟和信息司司長唐克表示，據介紹,今年夏糧產量2856億公斤,增加24.2億公斤;；最初的水稻產量為546億公斤，增加了20.6億公斤，並在連續七年下降後再次增加。在這壹年中，水稻和玉米產量主要依賴秋季谷物。盡管當地旱澇災害嚴重，但今年秋季谷物的面積逐漸增加。
主要農產品，如蔬菜、水果、谷物、肉類和水產品的價格是上漲還是下跌？未來是什麽？農業和農村事務部今天上午（10月17日）舉行例行新聞發布會。該負責人詳細介紹了第三季度主要農業市場的運作情況。全國玉米產區平均批發價格為每公斤1.39元，比去年上半年上漲44%，比去年下半年上漲20%。增長開始放緩，大米和小麥的平均價格逐年上漲不到10%，漲幅相對有限。其中，日本大米和普通小麥的平均價格分別比去年下半年上漲1.5%和5.5%。
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