1、從原材料分析，石英石主要材料含有90%以上的石英礦砂以及10%左右的樹脂和顆粒微量元素。石英礦砂主要有兩種：粗砂和精砂。粗砂因篩選原因，含有雜質點比較多，礦砂比較粗，故不如精砂的臺面好看、耐看。而由於粗砂與精砂原材料價格相差壹倍，所以市面上很多石英石臺面都是粗砂制作而成，反而精砂不是很多，主要使用精砂代表的廠家有入口的西班牙賽麗石，國產的有色麗石、必圖、金石賽邦石英石等。
2、看板材硬度，石英石有兩種做法：壹種為壓鑄；另壹種為澆鑄。澆鑄石英石是直接澆鑄成型，造成板材中間有氣孔而容易使板材滲透，樹脂過多板材容易開裂。壓鑄石英石是要經過壓機壓鑄成型，使得板材更緊更密不會滲透，但是現在市場上壓鑄的石英石參次不齊，主要是壓機的大小。小廠家壓機比較小，壹般在20噸的壓力（板材規格2400*760*15mm），而大廠家的壓機都在60噸以上、90噸左右（板材規格3050*1450*15mm）。大廠家的板材壹個平方的受力為20T，這樣的板材的硬度能達到巴士硬度80以上、莫氏硬度6（可由專業部門檢測）。現場壹般敲擊臺面，聲音比較脆的，臺面質量就比較可靠。
3、石英石臺面能不能做好，要看廠家的實力，廠家的實力是由研發部門決定的，而石英石的顏色恰恰是能反映壹個公司的實力。石英石的顏色主要以單色、混合色為主。單色主要看底色透不透，顏色正不正，雜質點的多少來評判好壞的。混色色系主要是以配實木門板、高端櫥櫃為主，主要表現在鈦金系列、幻彩系列、皮紋系列、普通的雙色三色系。像現在市場上的小廠家跟低端品牌的石英石主要是以單色系為主，稍微帶點普通的雙色三色系，而顏色好看齊全的廠家未幾。
4、最後從顆粒分析，好的石英石的顆粒比較豐富，有玻璃顆粒、石英砂顆粒、金屬顆粒，而且好的板材顆粒的雜質比較少，這樣的板材清爽、幹凈、漂亮。
石英石有分澆鑄和模壓板，模壓板比較好，密度密實沒有氣孔，而澆鑄經常會在背面甚至有時在表面都有很多氣孔。
好的石英石顏色很純正，次的石英石色調較為渾濁。
看大板的時候，好的石英石厚度均壹，尺寸方正規矩，有很多小作坊出來的石英石，同壹張板這頭和另壹頭板厚有的相差2-3mm。
好的石英石有足夠的強度在加工運輸過程不易破碎，差的石英石很脆，加工、運輸、放置時容易稍不小磕到碰到容易斷裂。