我對餐飲壹竅不通，但如果有興趣我想開店。
管理、宣傳和技術這三種能力妳都不具備。我不建議妳開餐館。
先說開店的大致順序。
先決定餐廳的大方向，包括妳要做什麽菜？妳的目標客戶是誰？妳將來想開商店還是連鎖店？這些都應該在壹開始就想好。
2.尋找合作夥伴，對應餐飲三要素:口味、宣傳和管理，找到相應的合作夥伴。
我自己總結了餐飲三要素。我做餐飲11年了，我覺得這才是精髓。我可以不同意自己的結論。
妳還是要先知道自己是什麽樣的老板，然後才能找到互補的。壹種就夠了。過多的內耗容易導致混亂。
3.選址，選址壹直是開店的重要環節。過去強調“金角銀發邊境”，但現在宣傳做得很好，“金角銀發邊境”並不那麽重要，但它仍然需要方便的運輸和配送！
4.招人準備路面。鋪設路面的費用差別很大。妳要選擇自己適合的。壹時說不準。妳可以問我是否想了解更多。當食物經過測試後，店裏的人可以壹起嘗試並做出改進。
5.試營業，向顧客展示菜品。有多少人買了？
6.定壹個目標，每月營業額是多少？有多少目標客戶？每天的營業額是多少？設定目標，每天盡可能多地完成任務，並有強烈的目的性。
7.開店要做好宣傳，先把顧客曝光出來，讓他們知道這家店，最好去店裏感受壹下。
8.在單店利潤穩定後再考慮多店發展。
差不多就是這樣！希望妳慎重考慮，餐飲不好！