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財經報月餅

為了食品安全,有必要公開過期食品的去向。讓公眾清楚地知道如何處理過期食品,也凈化了食品安全市場。

壹、月餅的去向引人關註。

以月餅為例。每年中秋前,是月餅大量上市的季節。中秋節過後,尚超的月餅就下架了。這些月餅去哪裏了?無論是打折銷售,還是每個食堂的創意暗盤,還是動物農場,都有明確的去處。

其實,公眾最擔心的是這些過期食品會被包裝起來,改天再賣。或者重新加工、改造,出現在其他食品櫃上。近年來,不斷被曝光的食品安全問題讓很多人心驚膽戰。

二是記者采訪,讓我們更了解月餅的去向。

今年的國慶假期和中秋假期合並在壹個地方。現在才國慶假期第三天,中秋節已經過去了。這也是壹個重要的節日。大多數人不得不選擇月餅作為禮物,但中秋節過後,月餅的價值立即暴跌。剩下的月餅去哪了?

作為壹種節日食品,月餅可能是最特別的。作為禮物,它們的價格可以達到幾十萬元,但月餅的味道似乎無法與他的身價相匹配。它們中的大多數含油量和糖分都很高。吃壹塊就夠了,吃的不多。這更像是壹張送人的臉。

每年中秋節過後,都有大量的月餅需要加工。廠商和商家是做什麽的?央視財經頻道報道,月餅的原包裝和月餅本身是分開處理的。

報道稱,大部分月餅的包裝都比較貴,商家會選擇將完好的包裝回收給廠家,明年還可以繼續使用。這不涉及食品安全,相信大家都能接受。由此可知,價格不菲的月餅禮盒,講究的都是包裝。

對於月餅本身來說,中秋節過後,月餅就不值錢了,商家和商場可能會選擇批量促銷。節目中提到有的商家會以1元的價格處理月餅,銷量還不錯。節後月餅似乎又恢復了正常價值。

如果這還做不完,而月餅的保質期通常只有90天左右,相關部門會按照相關制度對臨近保質期未售出的月餅進行銷毀,並通過染色、毀形等手段確保這些月餅不會流入市場。監管部門有要求,也這麽做了,但希望廠家也能公開透明自己月餅的去向。可以回收,如包裝盒,公眾不會挑剔。如果不能回收,其實送到農場也是個不錯的地方!

總結:再多說壹點,其實這幾年各種貴的月餅禮盒都炒的很嚴重,價格虛高。明智消費,不盲目攀比,物有所值,也是很好的考慮。不是嗎?