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關於副總經理(餐飲)工作詳細資料

副總經理崗位職責

1 . 協助總經理抓好酒店帶戰略性的重大問題和根本性的工作(經營戰略、管理組織、選人用人等),有效地作好技術性的日常工作(計劃、指揮、協調、控制、激勵、考核等),保證酒店各項目標的完成;

2 . 對酒店實行全面的經營管理,對外代表酒店,對內任免下屬人員;

3 . 制定酒店的各項經營目標、管理章程、經濟指標及各項規章制度等;

4 . 檢查、督導各級管理人員的工作,協調酒店各部門之間的關系,主持召開每周工作例會;

5 . 審核和上報酒店年度財經預算,想各部門下達年度工作指標;

6 . 保持和發展酒店與各界良好的公***關系,樹立和提高酒店的形象,開拓酒店的經營業務;

7 . 親自接待VIP客人,代表酒店對其表示熱烈歡迎並提供特殊的照顧和優惠;

8 . 不定期與客人見面,了解客人的投訴和反映的各種意見和建議,作為改善、提高管理和服務水平的參考;

9 . 檢查、督導酒店的人事培訓工作,加強人力資源建設,發現和培養人才;

10. 女裏改善工作條件,做好勞動保護和環境保護工作,不斷改善員工的工作環境和生活條件,加強酒店的安全保衛工作。

副總經理(管理)工作職責

副總經理(管理)

直接上級:總經理

主管部門:管理部、財務部、綠化部、怪坡

工作性質:主管公司的財經審批、人事管理調配、員工培訓考核、薪水考勤、生活福利、網絡內刊、制度文件、花卉苗木生產、車輛管理、環境保衛等工作。

管理權限:受總經理委托,行使公司財經的審批權,切合實際對人員的招聘和辭退,培訓與管理,完善各項規章制度和文件的下發、幹部員工的考核及行政處罰、車輛使用及安全的管理、薪水考勤、網絡內刊發表等過程中的管理和執行權限,承擔執行公司各項規章制度和董事長、總經理指示的義務。

管理職能:負責全公司各部門在管理和執行公司生產、經營、安全、施工過程中、執行各項規章制度和文件規定過程中的監督、檢查、考核、處罰、服務的全面管理,對所承擔的工作負全責。

主要職責:

1.嚴格遵守公司的各項規章制度和文件規定,認真履行工作職責,和其它分管經理***同研究、協商形成強有力的領導集體,確保公司各項工作生產施工任務和計劃的完成和落實。

2.講究工作辦事原則,公正、公平的對各部門及幹部員工進行考核,敢於同不良行為做鬥爭,以身作則,壹身正氣,清廉自律,處事果斷,剛正堅毅,獎罰得體,嚴守紀律,壹切管理行為向總經理和投資人負責,確保公司利益不受損失。

3.不斷完善符合實際的各項規章制度和管理辦法、獎懲條例,並加以宣傳和落實、執行。應使公司每位幹部員工都了解和掌握具體的條款及工作職責和範圍。確保公司的行政管理有效到位。

4.開展好企業文化建設和凝聚工程建設。搞好幹部員工的培訓工作,讓員工感到天緣的溫暖和愛心,使員工愛崗敬業,忠於公司,誠實正派,光明磊落,勇挑重擔,團結協作,盡職盡責,創造壹個環境優美,工作舒心,力量強大的實體群體。把公司建設成壹個大產業,大學校,大家庭,大舞臺。

5.任人唯賢,量才而用,樹立公司大局觀念,真實衡量員工的績效,妥善處理員工的問題,激發團隊活力,調動團隊的情緒和氣氛,調動廣大職工的積極性,更好發揮員工的聰明才智和才幹,為公司多創效益,做出更大貢獻。

6.嚴格財務管理,加強財務監督,做好公司各部門的成本核算,統壹發票,嚴格履行報銷手續和審批制度,經常檢查和監督施工工地的材料消耗情況,降低成本,保證質量,杜絕營私舞弊現象的發生,確保公司利益不受損失,確保施工工程的順利完成