老年人應該比年輕人更註意他們的飲食，因為營養可能無法完全吸收，所以他們應該選擇壹些適合他們吃的食物。老年人可以多吃黑色食物，這不僅可以預防慢性疾病，還可以增加食欲，增強健康。
1黑米:米中之寶——黑米又叫“黑珍珠”，含有豐富的蛋白質、氨基酸和鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，還含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素和強心苷等特殊成分。用黑米熬制的米粥香而有光澤，軟而糯，營養豐富。
中醫認為黑米具有顯著的藥用價值。據古代農業醫書記載，黑米具有“滋陰補腎、強身暖胃、明目活血”“清肝潤腸”“利濕填精、養肺舒筋”等功效。可入藥食用，對頭暈、貧血、白發、腰膝酸軟、夜盲癥、耳鳴有特別好的療效。長期食用可以延年益壽。
2粒黑豆:
研究認為黑豆中蛋白質的含量高達36%-40%，是肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。黑豆還含有19種油酸，其中不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率達95%以上，具有降低血液膽固醇的作用。因此，經常食用黑豆可以軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。
黑豆被古人譽為腎之谷，性平味甘。脾腎經；具有消腫、潤肺、清熱、活血、利水、祛風、除痹、養血、安神、明目、健脾、補腎陰、解毒的功效。它可以控制風熱，止盜汗，烏發延年。
是的。
3黑芝麻:
黑芝麻具有滋補肝腎、潤五臟的作用，對肝腎精血不足引起的頭暈、頭發花白、脫發、腰膝酸軟、腸燥便秘等有很好的食療保健作用。
在維生素E和維生素B1的參與下，黑芝麻中含有的許多必需氨基酸可以加速人體的代謝功能。黑芝麻中含有的鐵和維生素E是預防貧血、激活腦細胞和消除血管膽固醇的重要成分。黑芝麻中含有的脂肪多為不飽和脂肪酸，具有延年益壽的作用。
4黑桑:
黑桑葚可以使白發變黑，效果明顯，並且它會伴隨著許多效果，並且它對健康的調理具有許多調節能力。首先可以用桑葚汁煮成粥，可以有效緩解脫發，排毒，幫助睡眠質量，增強個人記憶力。平時，也有必要註意健康飲食。可以用壹些糯米煮飯，適當增強和補充身體能量。它也是壹種美味的健康食品，對妳的身體吸收營養相當有益。
5黑糯米
黑糯米又名紫米、血糯米，因其營養價值豐富、滋補效果好，又被稱為“補血米”、“長壽米”。它主要生長在四川、貴州、雲南等地，是壹種比較珍貴的水稻品種，分為紫粳和紫糯稻。顏色為紫黑色，但乍壹看接近黑色，久而久之人們稱之為黑糯米。黑色食物有幾種，每個人都可以經常吃。