本期節目主要內容:烹飪比賽的雙方是來自法國米其林星級餐廳的廚師Mario ilias和來自嘉美軒精品潮州菜北京店的行政總廚郭芬。比賽將在杜文水城的康熙宮舉行。在接下來的四個小時裏，中法雙方將呈現六道美食供評委品嘗打分。經過三個回合的激戰，得分多的壹方獲勝。
在廚師爭霸賽中，雙方的廚師可以從對方那裏拿同樣的食材，而法國廚師選擇從中國方面拿食用油，因為他認為所有的中國菜都需要油，沒有食用油就不能煎炒烹炸。
然而，當比賽進行到壹半時，法國廚師溜達到中國廚師面前看了壹眼。沒想到，看了這麽壹眼後，他放下食材對隊友說:“完了，他們作弊了！”然後去找評委。法國廚師看到中國代表廚師有條不紊地用油烹飪食物。
中國廚師說，他們用豬脂肪來提煉油。將大五花肉中的肥肉切掉，放入鍋中熬豬油。和豬油壹起煮味道更好。因為外國廚師很少用豬油，他們從未想過中國廚師可以再做壹次，用豬肉煉油，最後中國隊贏了。
擴展數據:
程序表單-
“廚師之王”指的是專業廚師與廚藝大師之間的烹飪技術對決；2009年，世界華人健康飲食協會和中國廚師網舉辦了壹次比賽，亞洲名廚馬獲得冠軍。2012，CCTV-2再現廚師之王大賽，歐洲頂級米其林廚師對決中國各行各業的頂級職業廚師。
節目模式由北京大陸橋文化傳媒集團打造，是壹檔典型的自主研究、自主創新的原創節目。打造美食真人秀的季度播出欄目《廚王爭霸》正式登陸CCTV2財經頻道:第三季於2013春節正月初壹至十五上演；2015年，廚王推出端午、國慶、春節等特色節日，並邀請壹線廚師劉壹帆先生加盟擔任烹飪總監。該節目代表了最高水平的美食比賽，具有極高的國際標準和最專業的評論。