9月8日
農夫山泉正式在港交所上市。
上市首日，農夫山泉高開39.8港元，較發行價265438港元+0.5港元漲85.12%，總市值4452.92億港元。公司創始人鐘國持有84.4%的股份，他還持有a股上市公司萬泰生物74.23%的股份。他壹度超過馬雲和馬花藤，成為中國新首富。然而，隨著農夫山泉開盤後股價下跌，這位鐘睒睒首富只工作了半個小時。然而，成為半小時首富這件事本身就意義重大。
農夫山泉成為港股市值第壹的消費股。
農夫山泉此次赴港上市受到市場強烈追捧，港股市場新股漲幅如此之大實屬罕見。雖然高開低走，最終在9月8日收於33.1港元，但較發行價仍上漲了53.95%。
農夫山泉股價走勢圖
以收盤價計算，農夫山泉總市值為3703億港元，在港股市場排名第22位，略低於中國海洋石油，並超過百威亞太，成為港股市場第壹消費股。在農夫山泉之前，還有金融、石油和幾家著名的科技網絡公司（包括阿裏巴巴、騰訊、美團、JD.COM、小米和網易）。
賣水的農夫山泉真的很賺錢。招股書顯示，2019年公司包裝飲用水毛利率高達60.2%。2017年至2019年，農夫山泉的收入分別為174.91億元、204.75億元和24021億元，復合年增長率為17.2%。凈利潤分別為33.86億元、36.1.2億元和49.54億元。
農夫山泉股份有限公司港股IPO招股說明書
暴漲之後，農夫山泉的估值並不低。以上市首日收盤價計算，靜態市盈率為66.97倍，在港股中相當高。
如此高的估值反映了市場對消費公司的追捧，農夫山泉已連續8年保持中國包裝飲用水市場份額第壹，市場也給出了過高的估值。
a股和港股的消費股受到追捧。
這種情況不僅是農夫山泉，餐飲龍頭企業海底撈也從2065年9月上市時的17.82港元上漲到今年9月8日的51.45港元，兩年漲幅高達188%。海底撈目前的靜態市盈率已經達到了104倍。此外，今年，海底撈創始人兼董事長張勇和他的妻子淑萍已經入籍新加坡。8月中旬，《福布斯》公布了新加坡富豪榜，張勇夫婦以6543.8億美元的凈資產穩居榜首。
在a股市場，以9月8日收盤價計算，生產醬油的海天葉巍市值為5460億元，超過中國石化，在a股市場排名為11，其當前動態市盈率高達83.94倍。白酒的股票市值更大。貴州茅臺以2.15萬億元的市值位居a股第壹，五糧液以86.14億元的市值位居a股第九。
港股市場和a股市場的消費股均大幅上漲，其市值超過了金融和石油等傳統大市值公司，這實際上反映了它們對中國消費市場潛力的樂觀態度。當然，目前來看，消費股確實被高估了，壹些研究機構也發布研究報告稱，這些股票不適合買入。自上周四以來，海地葉巍已連續三天大幅下跌。農夫山泉也是忽高忽低，未來走勢存在不確定性。
草根創業者也可以成功。
消費股，尤其是食品和飲料公司的股價飆升，催生了壹批新的富人。盡管農夫山泉的鐘睒睒僅當了半個小時的首富，但他仍是中國前三大富豪。而且，農夫山泉壹下子誕生了幾十個億萬富翁。
這為許多草根創業板提供了機會。有趣的是，壹些消費公司的企業家受教育程度不高，所以他們說農夫山泉的創始人鐘果。
1954
鐘睒睒出生後在五年級時輟學。恢復高考後，他連續兩年高考失利，最後不得不加入電大。
1984
1988
海南經濟特區的建立在海南掀起了壹股淘金熱，鐘睒睒毅然前往海南。
1993
鐘睒睒成立了保健公司“保健堂”，靠吃甲魚丸壹年賺了654.38億元。
1996
在杭州投資成立農夫山泉股份有限公司，打造了農夫山泉、農夫果園、尖叫等國內知名飲料品牌。
2001年
鐘睒睒斥資654.38億元收購萬泰生物95%的股權。萬泰生物的主要業務是制造體外診斷試劑和疫苗。
2020年
鐘睒睒開始進入資本市場。今年4月，萬泰生物為鐘睒睒帶來了超過800億元的財富。隨著農夫山泉的上市，他成為中國富豪榜的前三名。
海底撈創始人張勇也出身草根階層。他於1971出生於四川省簡陽縣張勇。由於當時家庭經濟困難，無法支持他的學業，初中成績也不突出，於是在父母的安排下在壹所技校學習焊接。畢業後成為壹名焊工，最高學歷只有中專。
1994年，張勇找到當時最好的三個朋友，湊了8000元錢，買了四張火鍋桌，準備開壹家火鍋店。就這樣，第壹家海底撈開業了。2018年上市時，海底撈的餐廳數量已達到320家，2017年海底撈的收入在全球中國餐飲業中排名第壹。
還有尹仲巴比食品股份有限公司，已獲中國證券監督管理委員會發行審核委員會審核通過。創始人劉會平是壹名來自安徽的初中生。1998年，他帶著4000元去了上海。第壹次開包子店失敗後，他堅持下來，在南京路開了壹家“劉師傅大包”店，靠著壹個七毛錢的饅頭站穩了腳跟。隨後，“巴比饅頭”越開越大，並即將成為上市公司。
目前，中國壹些知名科技網絡公司的創始人，如馬花藤、馬雲、雷軍和李彥宏等，都畢業於大學，其中許多人是大學校長。高學歷的幸運兒可以成功創業，而像鐘睒睒、張勇和劉會平這樣沒有高學歷和背景的草根企業家也可以憑借雙手成功創業，這表明市場是公平的，他們登上富豪榜可以鼓勵更多人創業。
金海岸工作室
作者|連建明
圖片|網絡
編譯|梁組