2011 4月5日，有三起食品安全事件同時亮起紅燈:15 4月6日，合肥市工商部門發現市場上有壹種“牛肉醬”添加劑，可以將豬肉加工成“牛肉”，味道很假；同日，湖北省宜昌市查獲兩個用硫磺熏制“毒姜”的窩點，當場查獲“毒姜”近65438+萬公斤；這些染色的黑芝麻是在北京的批發市場發現的。芝麻在水中浸泡後，水就像墨水壹樣。
而這只是披露的食品安全事件的冰山壹角:
2011年2月，著名植物營養專家潘根興教授說，2007年，他們對中國六個地區（華東、東北、華中、西南、華南和華北）縣級以上市場的170多個大米樣品進行了隨機采購和科學調查。
3月，央視在“3.15消費者權益日”播出特別節目《健美豬的真相》，揭露了河南濟源雙匯公司使用瘦肉精豬肉的事實。
4月11日，仍在央視的《消費主張》欄目曝光，上海多家超市銷售的小麥饅頭、玉米饅頭由染色制成，添加防腐劑防止發黴；
4月18日，遼寧省沈陽市公安局宣布，該局皇姑分局關閉了6個黃豆芽黑加工點，並查獲了超過25噸摻有非食品添加劑的豆芽。經檢測，豆芽中含有亞硝酸鈉、尿素、恩諾沙星和6-芐基腺嘌呤激素，其中食用含有亞硝酸鈉的食物會致癌，而恩諾沙星是動物專用藥物。
4月21日，廣東省中山市質檢局查封了港口鎮浦金村壹偏僻魚塘的粉條廠，當場查獲假冒粉條產品約1萬公斤；
4月27日，廣州壹非法作坊在死豬中摻入劇毒農藥腌制臘肉，公開售賣事件被曝光；
今年5月，臺灣省衛生部門對食品進行例行抽檢時，在壹種“凈益生菌”粉末中發現了濃度高達600ppm（百萬分之壹）的增塑劑；
13月5日，江蘇省鎮江市丹陽市延陵鎮大路村，51歲的劉明鎖種植的40多畝西瓜未成熟就發生爆炸，隨後西瓜膨大劑事件開始；
今年6月，陜西省周至縣城區種植的獼猴桃被曝使用膨大劑增產。
食品安全事件就像壹部連續劇，每壹集都有不同的情節，但都是以問題食品為基礎的，而且花樣翻新，但都只是把戲。
在《了望東方周刊》開展的“您對食品安全的看法”調查中，設置了壹個話題“在100的總分中，您對當前的食品安全形勢打多少分？”回收的數據顯示，超過70%的受訪者認為當前食品安全不合格，低於60分。“每天看新聞、聽廣播都在說食品安全，說的是壹種添加劑、壹個全球最低標準。”受訪者向本報記者抱怨:“唉，我們還能吃什麽？”
希望對妳有幫助。