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在小縣城做餐飲創業怎麽樣

小縣城大鄉鎮怎麽年賺幾十萬?最近餐飲行業大的品牌,滲透完三四線城市,又開始布局縣城。如今縣城已不是十年前中老年留置的市場,很多年輕人放棄了壹線城市打拼,回到縣城鄉鎮。壹個是能夠陪伴家人,同時也沒有大城市的生存壓力。於是這就是大的品牌看中消費能力的地方。那在縣城開店想要賺到錢,其實只要遵循以下的幾點,年賺幾十萬應該沒問題。

第壹,就是粘貼成功的案例。大家都知道,二線城市看壹線,壹線城市好的項目,好的生意拿到下沈市場,就能賺到第壹桶金。但是要註意做餐飲,有很多的網紅產品,不要去碰這種網紅產品,很多都是為了放加盟或者是教技術而制造火爆的假象,這就需要我們所有的餐飲老板有壹雙慧眼,能夠去識別這個項目到底能不能幹。

第二,小城市開大店,選擇好復制的項目以後呢,咱們就需要開始選址了,基本產品匹配的人群,盡量去選擇大壹些的門店。因為,在縣城的門店的租金壓力和人工成本,不像大城市那麽高,客群更註重體驗,裝修設計壹定要體面,縣城的顧客更註重體驗,他們的生活節奏會慢壹些,所以體驗的營造壹定是要好。妳只要給足了顧客的面子,顧客有可能持續復購。

第三,壹定要打造縣城的頭牌,如果說妳的品味在縣城沒有領導者,那妳在品牌打造上要下工夫了。因為縣城人口比較固定,那說白了所有都是妳的回頭客,占據顧客的心智,打造第壹,爭做唯壹!打造縣城的品牌形象,打造妳獨特品類或產品的第壹。比如說妳是賣燒烤的,但是顧客壹想吃到妳家烤翅,立馬能夠想起來妳家門店~

第四,宣傳不要高大上。壹線城市的餐飲在宣傳上都是線上掃碼之類,咱可不能這麽幹,壹定要接地氣,可不敢弄的顧客不敢進店了,不好意思消費了。宣傳的話,開業拉橫幅,火爆的節日的表演,越接地氣越好,實惠而且有檔次,咱們是咱們的定位目標。

縣城城市創業不像咱們大城市那麽競爭激烈,同時也會大大降低妳的試錯風險,很多的餐飲品牌都是從小城市發展到大品牌,所以不要覺得非要去大城市才能夠去賺到錢,利用好以上的四點呢,相信妳也能夠開好壹家賺錢的餐廳。