MEM的課程內容非常前沿和全面，註重培養分析能力和創造性解決問題的能力。課程分為核心課程、專業必修課和選修課、公共課和拓展課。以下是該專業的壹些核心課程。
工程經濟學
本課程是壹門介於工程和經濟之間的交叉學科，是研究工程技術活動中經濟效應的學科。本課程以分析投資、成本、利潤和稅收之間的關系為基礎，闡述投資項目的評價指標體系，對多個項目進行比選，分析工程項目的不確定性，評估項目的風險，是壹門重要的基礎課程。
質量管理科學
本課程系統地講授質量的概念、質量管理的理論體系和技術方法。通過教學，使學生牢固樹立“質量第壹”的思想，掌握質量管理的基本理論和方法，正確應用質量管理的方法對質量形成的全過程進行管理和控制，提高產品和服務的質量。
系統工程方法
本課程是系統工程的基本思想和思維方法。學習基於系統工程理論的系統分析方法，將系統思想應用於大型工程項目的管理規劃、評估、決策和具體實施中，了解工程項目最佳實踐的成功規律，掌握避免錯誤決策的方法，從而實現成功的工程項目管理。
項目管理決策的理論與方法
本課程旨在系統掌握決策理論和決策分析的基本理論和方法，運用所學知識進行正確的分析和決策，掌握管理決策分析方法，特別是基於風險的決策方法，並應用這些方法解決決策中的實際問題，培養學生的邏輯思維能力和評價能力，培養運用決策理論思考具體工作和追求卓越的品質。
工程管理碩士課程設置應充分體現工程管理實踐對專門人才的知識和素質要求，突出工程與管理學科的結合。課程內容應該是前沿和全面的。註重分析能力和創造性解決問題能力的培養。教學中應重視運用團隊學習、案例分析、實地調研、項目訓練等方法。
（課程以學校具體安排為準，以上課程僅供參考。)