止損也叫“割肉”，是指當某壹投資出現的虧損達到預定數額時，及時斬倉出局，以避免形成更大的虧損。其目的就在於投資失誤時把損失限定在較小的範圍內。
止盈（Stop-Profit/Stop Profit），也稱停利、止賺 。就是在妳的目標價位掛單出貨，止損就是在妳能夠承受的風險損失的價位掛單出貨。
股票投資與賭博的壹個重要區別就在於前者可通過止損把損失限制在壹定的範圍之內，同時又能夠最大限度地獲取成功的報酬，換言之，止損使得以較小代價博取較大利益成為可能。
股市中無數血的事實表明，壹次意外的投資錯誤足以致命，但止損能幫助投資者化險為夷。
擴展資料：
1、定額止損法
這是最簡單的止損方法,它是指將虧損額設置為壹個固定的比例,壹旦虧損大於該比例就及時平倉。
它壹般適用於兩類投資者:壹是剛入市的投資者；二是風險較大市場(如期貨市場)中的投資者。定額止損的強制作用比較明顯,投資者無需過分依賴對行情的判斷。
止損比例的設定是定額止損的關鍵。定額止損的比例由兩個數據構成:壹是投資者能夠承受的最大虧損。這壹比例因投資者心態、經濟承受能力等不同而不同。同時也與投資者的盈利預期有關。二是交易品種的隨機波動。
這是指在沒有外界因素影響時,市場交易群體行為導致的價格無序波動。定額止損比例的設定是在這兩個數據裏尋找壹個平衡點。
這是壹個動態的過程,投資者應根據經驗來設定這個比例。壹旦止損比例設定,投資者可以避免被無謂的隨機波動震出局。
2、技術止損法
較為復雜壹些的是技術止損法。它是將止損設置與技術分析相結合,剔除市場的隨機波動之後,在關鍵的技術位設定止損單,從而避免虧損的進壹步擴大。
這壹方法要求投資者有較強的技術分析能力和自制力。技術止損法相比前壹種對投資者的要求更高壹些,很難找到壹個固定的模式。壹般而言,運用技術止損法,無非就是以小虧賭大盈。
參考資料：
止損（投資術語）_百度百科止盈_百度百科