本專業培養具有包裝系統設計和管理能力，能在商品生產流通部門、包裝企業、科研機構、外貿、商檢等部門從事包裝系統設計、質量檢驗、技術管理和科學研究的高級工程技術人才。本專業學制四年，授予工學學士學位。本專業的主要教學任務由湖南工業大學包裝與材料工程學院承擔。
計算機科學與技術
本專業培養能夠掌握計算機硬件和軟件的基本理論，計算機系統研究、設計和開發的基本方法，計算機信息處理技術，計算機網絡技術，數據庫技術和多媒體技術，能夠從事計算機系統及其應用的研究、設計和開發的高級工程師。本專業學制四年，授予工學學士學位。本專業的主要教學任務由湖南工業大學計算機與通信學院承擔。
土木工程
本專業培養具有紮實的工程數學、工程力學、水力學、土力學、基礎工程等基礎理論和知識，能夠從事土木工程的項目規劃、設計、研發、施工和管理工作，能夠在房屋建築、工業建築、民用建築、道路橋梁等設計、研究、施工、管理、投資開發部門從事技術或管理工作的高級工程師。畢業生可在規劃設計、建築施工、科研管理、政府機關和高等院校從事設計、施工、科研、管理和教學工作。本專業學制四年，授予工學學士學位。本專業由湖南工業大學土木工程學院承擔。
電子信息工程
本專業培養信息工程、電子技術應用、計算機技術應用等領域理論知識廣博、專業基礎知識紮實、實驗技能訓練嚴格的高級工程技術人才。，能夠從事各種電子設備和信息系統的研究、設計、制造、應用和開發，並具有壹定的創新能力。本專業學制四年，授予工學學士學位。該專業的主要教學任務由湖南工業大學電氣與信息工程學院承擔。
機械設計制造及其自動化
本專業培養具有機械設計、制造及其自動化基礎知識和應用能力，強調微電子技術、計算機技術和信息處理技術與機械設計制造基礎理論相結合，能夠在現代機械制造領域從事設計制造、科技開發、應用研究、經營管理和銷售的高級工程技術人才。該專業有包裝機械及其控制、機械與電子工程兩大方向。本專業學制四年，授予工學學士學位。本專業的主要教學任務由湖南工業大學機械工程學院承擔。
電氣工程及其自動化
本專業培養具有電氣工程及其自動化技術基礎理論和知識，能夠從事與電力生產和電氣設備相關的研發、設計制造、系統運行、自動控制、電力電子應用、計算機應用、信息處理、實驗測試、經濟管理、教學和科研的寬口徑、復合型高級工程技術人才。本專業學制四年，授予工學學士學位。該專業的主要教學任務由湖南工業大學電氣與信息工程學院承擔。
印刷工程
本專業培養具有圖形信息處理和印刷工藝原理知識，具有包裝印刷企業管理和包裝印刷產品質量檢驗能力，能在各類印刷企業和科研單位從事工藝設計、生產實施、組織管理和科學研究的高級工程技術人才。本專業學制四年，授予工學學士學位。本專業的主要教學任務由湖南工業大學包裝與材料工程學院承擔。
英語
本專業培養德智體全面發展，適應對外開放和社會主義市場經濟建設，具有紮實的英語基礎知識，較高的英語聽、說、寫、譯技能，了解國際貿易和英語教育基本理論的復合型高級應用型人才。可在外事、經貿、文化、新聞出版、教育、科研、旅遊等部門從事翻譯、科研、教學和管理工作。該專業學制四年，授予文學學士學位。本專業的主要教學任務由湖南工業大學外國語學院承擔。
銷售管理
本專業培養適應社會主義市場經濟建設和未來社會發展需要，德、智、體、美全面和諧發展，具有健全人格，掌握經濟、管理、法律、市場營銷等方面的基本理論、基本知識和基本技能，具有較強的市場營銷管理和營銷策劃實踐能力和創新素質，能夠在各類工商企業、團體和政府部門從事營銷管理和宣傳策劃工作的高級應用型人才。該專業學制四年，授予管理學學士學位。該專業由湖南工業大學商學院承擔。
財務管理
本專業面向本世紀社會主義現代化建設的需要，培養德智體美全面發展的人才。具有紮實的管理、經濟、法律、財務管理、金融等基礎理論和綜合基本功，了解本專業前沿，精通財務管理方法和技能，具有壹定的創新能力。能在工商、金融企業、公立學校、政府部門從事金融、財務管理、教學科研工作的工商管理應用型高級人才。本專業學制四年，授予管理學學士學位。本專業的主要教學任務由湖南工業大學財經學院承擔。
會計學
本專業培養適應社會主義現代化建設和未來社會發展需要，德智體美全面和諧發展與健康人格相融合，掌握現代會計基本理論、專業知識和操作技能，具備管理、經濟、法律等學科知識和能力，具有良好的職業道德、較強的實踐能力和創新素質，能夠在工商、金融、事業單位和政府部門從事會計實務、教學和科研工作的高級專門人才。本專業學制四年，授予管理學學士學位。本專業的主要教學任務由湖南工業大學財經學院承擔。
法律科學
本專業培養系統掌握法學理論和中外法律知識，熟悉我國主要法律法規和相關政策，掌握國際貿易相關法律法規和與法律相關的各種邊緣法律，運用法律分析和解決實際法律問題能力較強，能夠在國家機關、檢察機關、審判機關、仲裁機構、監獄機構、法律服務機構從事法律工作的應用型高級專門人才。本專業學制四年，授予法學學士學位。本專業由湖南工業大學法學院承擔。
新聞工作
本專業要求學生掌握系統的新聞理論和基礎知識，了解我國新聞工作的政策法規、世界新聞行業發展趨勢，了解網絡新聞發展趨勢，掌握新聞采訪、寫作、編輯、評論、攝影、錄像等基本技能，具有較強的調查、實踐能力和社會活動能力。培養能夠在新聞、出版和廣播電臺等宣傳部門以及企事業單位從事新聞采編和管理工作的高級新聞專業人才。本專業學制四年，授予文學學士學位。該專業的主要教學任務由湖南工業大學文學與新聞傳播學院承擔。
動畫
本專業在培養傳統動畫人才的基礎上，對動畫藝術的創作、理論和科學研究進行全方位的探討，培養具有動畫藝術創作和制作能力，掌握動畫理論專業知識和發展趨勢，具有較強實踐能力和創新素質的應用型高級動畫專業人才。本專業學制四年，授予藝術學士學位，本專業主要教學任務由湖南工業大學包裝設計與藝術學院承擔。
廣告電影
本專業培養和掌握廣告學的基本理論和知識，具有現代廣告的策劃、創意、制作和發布的基本能力，市場調研和市場營銷的專業知識，市場分析和數據處理的基本能力。熟悉廣告相關政策法規和廣告專業基本操作流程，具有較強的實踐能力和社會活動能力。可在新聞媒體、廣告部門、廣告公司、市場研究和信息咨詢行業及企事業單位從事廣告管理和廣告策劃工作。該專業學制四年，授予文學學士學位。該專業的主要教學任務由湖南工業大學文學與新聞傳播學院承擔。
體育
本專業以現代化、面向世界、面向未來為目標，適應我國社會主義現代化建設和基礎教育改革發展的實際需要，德、智、體、美全面發展，具有廣泛的專業基礎，具有現代教育理念、良好的科學素養和職業道德，具有創新精神和實踐能力，能夠從事學校體育與健康的教學、訓練和競賽，以及學校體育的科學研究、管理和社會體育指導工作。本專業的主要教學任務由湖南工業大學體育學院承擔。
視覺傳達設計
視覺傳達設計是壹種旨在通過視覺形式傳播特定事物的主動行為。大部分或部分依靠視覺，通過logo、排版、繪畫、平面設計、插畫、色彩、電子設備等二維圖像來表現。在視覺傳達設計的過程中，發現壹個現象:傳播、教育、說服受眾的圖像，用文字會產生更大的影響力。本專業學制四年，授予藝術學士學位，本專業主要教學任務由湖南工業大學包裝設計與藝術學院承擔。
環境設計
環境設計又稱“環境藝術設計”，是指通過藝術設計將室內外空間環境設計融為壹體的壹門實用藝術。環境藝術涉及的學科範圍很廣，包括建築學、城市規劃、人體工程學、環境心理學、設計美學、社會學、文學、歷史學、考古學、宗教學、環境生態學、環境行為學等學科。本專業學制四年，授予藝術學士學位，本專業主要教學任務由湖南工業大學包裝設計與藝術學院承擔。..
服裝和服飾設計
培養在服裝設計、服裝結構與工藝、服裝管理等方面具有理論知識和實踐能力，能夠在服裝生產銷售企業、服裝科研單位、服裝行業管理部門和新聞出版機構從事服裝產品開發、營銷、管理、服裝理論研究和宣傳評論的高級專門人才。本專業學制四年，授予藝術學士學位，本專業主要教學任務由湖南工業大學包裝設計與藝術學院承擔。..
產品設計(包括包裝設計方向和產品造型設計方向)
產品設計是壹種創造性的綜合信息處理過程，通過線條、符號、數字、色彩等多種元素的組合，以平面或立體的形式表現產品的形態。它是將人類的某種目的或需求轉化為特定的物理或工具的過程；是將壹個計劃、壹個規劃思路、壹個解決問題的方法，通過具體的操作，以理想的形式表達出來的過程。本專業學制四年，授予藝術學士學位，本專業主要教學任務由湖南工業大學包裝設計與藝術學院承擔。..
藝術設計
本專業學生主要學習藝術設計的基本原理和知識，使其通過藝術設計理論思維能力、造型藝術基礎、設計原理和方法的基本訓練，具備了解藝術設計歷史和現狀、進行理論研究的基本素質，從事藝術設計教學、設計策劃、設計創意和研究。核心課程:設計史、設計原理、設計美學等。本專業學制四年，授予藝術學士學位，本專業主要教學任務由湖南工業大學包裝設計與藝術學院承擔。..
國際經濟與貿易
國際經濟與貿易，本專業培養能夠系統掌握經濟學基本原理和國際經濟與國際貿易基本理論，掌握國際貿易基本知識和技能的人才。了解我國對外貿易和當代國際經濟貿易的發展現狀，熟悉通行的國際貿易慣例和世貿組織規則，以及我國的對外貿易政策法規，了解主要國家和地區的對外貿易情況，能夠在涉外經貿部門、外資企業和政府機關、科研院所從事國際經濟貿易業務、管理、研究、教學和科研工作。該專業學制四年，授予管理學學士學位。本專業的主要教學任務由湖南工業大學財經學院承擔。
企業管理
工商管理是研究營利性組織經營活動規律和企業管理理論、方法、技術的學科。這個專業範圍很廣，課程也很多，涵蓋了經濟學和管理學的很多課程。所以工商管理是壹門基礎很廣的學科，個人可以根據自己的愛好選擇專業方向。比如企業管理、市場營銷、人力資源、財務管理、會計、企業投資等等。該專業學制四年，授予管理學學士學位。該專業由湖南工業大學商學院承擔。