德州職業技術學院以德州市技術學院為基礎，與德州廣播電視大學、德州財貿經濟學校、德州科技貿易學校、德州經濟學校整合組建而成。
始建於1958年的，德州職業技術學院，前身是德州市高級技工學校、德州技工學校、德州廣播電視大學、德州科技貿易學校、德州經濟學校，是山東省首批建立的九所市地技工學校之壹。也是德州市最早的職業技術學校。占地近百畝，固定資產4000多萬元。開設大專、高級技工和中級技工三個層次20多個專業，培養面向生產壹線的高、中級專業技術人才。黨的十四大以來，該校以市場需求為導向，以改革為動力，把提高教學質量和密切校企聯系作為學校發展的兩條“生命線”，在全國同類學校中率先聯合企業建立了改革發展咨詢理事會，建立了牢固的校企聯系，闖出了壹條富有特色的改革發展之路，學校得到了長足發展。
1998年初被省政府命名為全省重點技工學校；
1999年底被勞動和社會保障部命名為國家級重點技工學校；
2001年5月經勞動和社會保障部批準晉升為高級技工學校，升格為副地級事業單位；
2004年7月又經山東省人民政府批準更名為德州市技術學院。很多人成為德州市各行各業的領導和骨幹，曾被譽為德州市機械制造業的“黃埔軍校”。多次被山東省勞動和社會保障廳授予“全省技工學校招生工作先進單位”榮譽稱號，先後為社會輸送了數以萬計的高素質技能型人才。
1978年，德州廣播電視大學依托中央電大、省電大，以舉辦普通、成人高等專科學歷教育為主，兼辦成人本、專科學歷網絡教育、開放教育、函授教育以及各類崗位證書培訓考核和繼續教育，自1986年開始招生以來，各科類專業已累計招生近10萬多人。
始建於1977年的，德州廣播電視大學成立於前身為德州供銷學校，曾隸屬省供銷社，開設財經、理工類專業15個，是壹所集普通中專、職業中專、成人中專、普通高中、本專科函授及各級各類職業技術培訓為壹體的綜合性職業技術學校。
1999年晉升為部重點中專學校。
2002年通過了ISO9001國際質量管理體系認證。
2004年被教育部命名為“國家級重點中等職業學校”。
始建於1977年的，德州科技貿易學校前身為山東省德州糧食學校，隸屬於山東省糧食局。設有“三.二”連讀大專專業5個、中專專業16個。該校是“十五”規劃國家教育部重點課題研究基地、全國中等職業學校專業示範點、全國公***英語等級考核點、山東省計算機應用能力等級培訓考核點、德州市中小學教師遠程教育培訓基地。
1999年被山東省人民政府命名為“省部級重點中等職業學校”，2000年被山東省精神文明建設委員會命名為“省級文明單位”。
2004年被教育部命名為“國家級重點中等職業學校”。為全省經濟和社會發展培養人才近萬名。
始建於1988年的，德州經濟學校設置“三.二”連讀大專專業和中專專業13個。學校依托企業，逐步探索出“立足中職、面向市場、產學結合、服務行業、校企聯合”的特色辦學之路，為德州經濟和社會發展培養了很多適用專業技術人才。
2004年被教育部命名為“國家級重點中等職業學校”。
2005年11月1日，山東省人民政府正式批復建立德州職業技術學院。