土家貢酒由無汙染的山泉、玉米、高粱等釀造而成。在土家山村。采用傳統工藝精心釀造而成。該酒清純甘甜，溫而不燥，醇香無窮，有竹香。是歷代土家族民間饋贈佳品。這種竹子經過剝竹青和蒸煮，可以有效防止竹子開裂和黴變，桶內允許有少量竹茹沈澱。存放時間長了會揮發，要及時飲用。
洞庭幹野鴨條是洞庭湖區有名的風味。洞庭湖盛產野鴨，打蠟是當地特有的技藝。洞庭臘鴨條以煙熏野鴨為主，去骨切條，配以水芹、姜、精鹽、香油等調料。菜肴軟硬兼施，風味濃郁。
龍肥豬血是指加工出來的豬血特別嫩滑，和龍肝、風肥壹樣好吃。新鮮豬血風味原料為龍之豬血。準備好的豬血，配以幹胡椒粉、冬菜、香油，微辣香脆，滑嫩，非常好吃。尤其是冬天，吃壹碗熱氣騰騰的豬血，可以保持全身溫暖，有益五臟。
君山銀針雞片和杭州“龍井蝦”壹樣有名。“君山銀針”是從君山白鶴寺的十幾種茶樹中提取的壹種茶葉。喝起來又香又甜，喝後能提神。有安神健胃的功效。從晚唐到清代壹直作為貢茶使用。君山銀針雞片是由雞肉和君山銀針茶炒制而成。菜色白裏透綠，雞片鮮嫩，銀針飄香。它們的味道很好，很受中外顧客的歡迎。
安德宇小籠包是精心挑選的。糖核是用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖做的，香甜爽口；肉餡選擇豬肉或上好的瘦肉，搭配香菇、冷凍油等調料，油而不膩。安德宇負責此案的師傅壹直都是技藝高超的高手，包出來的點又細又大，顏色白，質地軟，有彈性。
洞庭銀魚不僅肉質細嫩，而且含有豐富的蛋白質，具有舒胃、滋陰補腎的作用。吃的時候，新鮮的銀魚壹般用熟豬油炒，或者用瘦肉和雞蛋煮，是壹道美味的菜肴。此外，曬幹後做湯或炒菜也各有優勢。嶽陽宴上的“三鮮銀魚”味道鮮美，遠近聞名。
椒鹽餃子“搓手找玉，藍油嫩黃。”夜眠無輕夢，美人裹金。"這是唐代詩人劉禹錫的詩《冷兵器》. "冷工具”是痱子。據考證，長沙制《荀子》距今已有2000多年，《楚辭》中有記載。精心制作的痱子，絲粗細均勻，質地酥脆，味道酸甜鹹淡，造型新穎獨特，既是小吃，也是菜肴。它的主要原料是面粉、鹽和白胡椒，經過油炸。
菊花燒賣是很受歡迎的食物之壹。長沙火宮殿和玉樓洞的菊花深受長沙人喜愛。菊花燒賣包皮鮮亮鹹香，頂部開口用蛋黃裝飾成菊花花瓣，更顯優雅。糯米軟不熟，粒粒可數。
團年菜是“合菜”的俗稱，是土家族過年必做的國菜。相傳明朝嘉靖年間，土司出兵抗日。為了不誤軍用飛機，戰士們提前做好了過年的菜。它是由蘿蔔、豆腐、白菜、蔥、豬肉、紅辣椒條等組合而成。入鍋煮沸，即為“合菜”。除了味道鮮美，還有深意。它象征著豐收和家庭團聚，體現了土家族不忘祖先的光榮傳統。
“血豆腐”，即豆腐摻入豬血、豬肉、花椒、辣椒等佐料，拌成泥狀，抹平成橢圓形，放在火炕上用竹篩，熏烤成黃色，有嚼勁，味道鮮美。是上品酒，土家特產。
給妳壹個更詳細的:
長沙最好吃的臭孩子:在砂子塘轉悠的三輪(至少10歲！東塘的孩子幾乎都是吃他的臭兒子長大的！對了，146公交終點站有個炸臭子，味道不錯。)勞動廣場也有壹款，每天晚上限量發售。我從來沒試過。不知道為什麽，對它沒什麽好印象。關於14巷子裏的下崗牌子臭小鬼，名氣越來越大，範圍也大，不僅從14到23中，還有13 ~哦，不用排隊，就看賣臭小鬼的聲音有多強~:)
長沙最好吃的糖油粑粑:鞏俐寺(還有很多其他不錯的:萬代後面的那家，在南洋街。。。。。。。)
長沙最好吃的紅薯粑粑:水須湯(壹個老頭炒的，這個也分季節，只在深冬節！而且只有10以後到2點左右！老人這個時候壹到，就在自己的水果店前擺地攤，穿著厚厚的棉襖，經常睡著！但是我幾乎天天排隊買他的粑粑！炸壹個賣壹個！呵呵)突然想到可能很多人都不知道這個絮池在哪裏。好的:就在定王臺東城賓館正門對面！
對了，長沙最好吃的炸紅薯粑粑，我今天有看到老頭擺地攤回答~哈哈，他真的穿著棉襖在那裏睡著了~但是今天沒有紅薯粑粑。今天仔細看了門牌號:白沙路35號。
長沙最好吃的蔥白粑粑:韶山路是砂子塘壹個菜市場的主要街道，每天早上生意都很好！(但是老板有個問題。不敷的時候，炒出來的東西味道很淡。喜歡吃重點口味的朋友壹定要申請老板加壹點鹽！)
長沙最好的粉:無名的劉正街(當然我還是支持旁邊的四聖花園，也很不錯，不過現在越來越差了。至於其他的楊裕興、黃春等等，我就不用多費口舌了)
長沙最好吃的腳餅:146終點站江家龍的菜場有壹家很好的腳餅！(其實現在很多地方都能做，只是不如以前了~呵呵)
長沙最好吃的炸香蕉:文廟坪在裏面的巷子裏很難找~呵呵，耐心點妳會找到的！！
長沙最好吃的湯圓飯:我推薦地質校正對面的人，然後旁邊50米左右還有壹家。雖然環境不如人民，但聽說味道超過人民的HOHO，壹定要去嘗嘗。然後在赤崗沖水田中學有壹家包子米店，也很不錯，老板也很客氣~呵呵~今天聽說壹中對面也有壹家很好吃，有時間壹定要去嘗嘗！
是不是長沙最好的因緣(蛙):也在水塘。叫《思曼》，還有別人送的打油詩。又長又押韻。妳壹定要找思曼~
長沙最好吃的蝦:我忘了河西萬宇那個胖子的名字，因為這個地方也需要運氣。第壹次去吃的時候很好吃，蝦裏面的油水也不能說是油水。它完全像醬！！很好吃~哇哈哈~ ~ ~ ~ ~但是後來去吃的時候很好吃，但是從來沒有感覺到那種“醬”！至於南門的事情，我特別反感！“最近小蝦多，變味無味。大家都應該反對吃小蝦米口服和環境！”
長沙最好吃的炒貨:勞動廣場傻子瓜子！哈哈，好久沒去了~我是那裏的忠實顧客！
長沙最好吃的炒栗子:天星的栗子~街上很多分店，但是經常有假貨！唉，遺憾的是壹直沒有找到更正宗的栗子店賣的很好！如果我說上海，我知道哪裏有~ ~
長沙最好吃的燒烤:不用說，肯定是沙塘的燒烤，幹鍋又便宜又好吃。HOHO，不要和我搶位置！！
長沙最好吃的炒蠶豆:荷花池(13門口)，雖然壹直有不好的負面消息，但真的是最好吃的~ ~
長沙最好吃的魚火鍋:長沙鍋爐廠的壹家店。呵呵，現在想不起來了。沒吃過別人說的馬上改！
長沙最好吃的麻辣燙:燕山街好！瑤嶺還有壹家益陽麻辣燙~雖然沒有儀征益陽城步行街那家好吃，但是也很不錯哈哈~ ~ ~ ~
長沙最好的麻花:劉正街16附近的那家，也是N多年的歷史了！
長沙最好吃的餛飩:其實長沙最好吃的餛飩，以前是壹個每天從沙塘老菜場的李子山挑擔子的人做的，現在發現從來沒有這麽好吃。只有沙塘口走進燒烤壹條街還有壹家餛飩店味道不錯~現在發現下河街街邊的壹家天津餛飩瘋狂好吃，肉質鮮嫩，口幹舌燥和長沙的完全不壹樣！壹定要試壹試！
長沙最好的2號燒烤店:省體委那邊！許多人認為它已經被拆除了，但事實上，野火從未完全吞噬他們，他們在春風中又長高了。還有很多，甚至是新店，味道不錯。那我推薦壹些不錯的烤雞~ ~
但我還是沙池主推，呵呵~ ~ ~
長沙最好吃的涼果:含金量十足。
長沙最好吃的湯圓，步行街司門口附近的那家，元宵節才能吃到！15元壹個臉盆！哈哈~ ~ ~ ~
長沙最好吃的酸辣粉:步行街門口第二家！(就是以前在外面的那個，後來搬到裏面了。環境不錯，有地方坐，還有熱巧克力果汁飲料！)
長沙最好吃最實惠的大排檔:桂林米粉~:)這個還用我多介紹嗎？而且裏面服務山的服務態度很好！
長沙最好的籠子:還沒找到。我從上海就知道了！這裏的壹切都很假！真正的包子，皮很薄，像餃子，吃起來有嚼勁。如果妳吞下去，油和水肯定會流出來。。。。。哇，好吃！！！長沙還沒找到正宗的！555555如果有人知道正品的請發帖好嗎？
長沙最好吃的鹵菜:中山路上壹個大叔年紀的男人，提著小啊木盒子，整天走遍所有的服裝門面，向別人要鹵菜。他只有四種:鴨脖、鴨肚片、雞腿、雞翅。。另外，老照壁曾經有壹位老爺爺送的好吃的lo-fi！
長沙最好吃的是冰鎮綠豆沙，冰鎮酸梅湯，雞汁幹:華南小吃！
長沙最好吃的花生(感謝布衣姐):第壹個來武鳴附近的省人民醫院炒貨的口子。
長沙最好吃的海鮮:健翔路上面的好世界(太貴了)。想便宜去瑤嶺的盛記海鮮，
長沙最好吃的炒粉:聽說在長沙理工大學後街~大家壹起找吧~哈哈~3元壹份，好多把呢~ ~雖然不喜歡別人，但是還是喜歡中山亭網吧的炒粉，剛剛好~呵呵。
長沙最好吃的炸土豆:司門口天津小吃店下面有個小門面，炸土豆的生意很火爆，哈哈~ ~
長沙最好吃的熟食:玫瑰花肉幹！！！！！！！！！！！！！步步素牛肉~ ~剛剛好。很久以前吃過，後來找不到了，現在又出現了~哈哈！~ ~口服，口服~
長沙最好吃的方便面:1.8壹盒康師傅紅燒牛肉面！盒子最小的賣的很好！！超市經常斷貨~哈哈~那是斷貨的味道！！！)
長沙最好吃的火鍋:財經學院火鍋壹線！然後就是方扁火鍋OK~~哇哈哈~~
長沙最好吃的蒸菜:南陽街。
長沙最好吃的炒面:黑胡椒牛肉炒面蒙娜麗莎和袁信義KTV。
長沙最好吃的奶昔:麥當勞和馬裏奧。
長沙最好吃的熱巧克力:肯德基和麥當勞的冰巧克力對桂林米粉很好！
長沙最好吃的雞翅:必勝客，還有肯德基的烤翅是我的最愛~ ~
長沙最好的卡布奇諾奶昔:經典
長沙最好的愛爾蘭咖啡:慢慢來
長沙最好吃的餃子:省體委
長沙最好喝的咖啡:通程商業廣場下的著名連鎖——真壺但貴！
長沙最好吃的冷面:華南小吃！
長沙最好吃的辣椒炒肉，手撕白菜:明升走進了南洋街的壹家餐館！
長沙最好吃的鹵肉飯:曾經的塔克堡，現在的臺北豆漿。
長沙最好喝的豆漿:臺北豆漿~ ~哈哈，我喜歡加雞蛋！
長沙最好的刨冰:米雪兒和羅莎。
長沙最好吃的鴨架和便宜粉:砂子塘燒烤街！
長沙最好吃的鴨舌:黃金時代，中山亭附近~
長沙的酒店也不錯:玉龍，黃金時代隔壁的巷子！
刀小面，長沙最好吃的地方:新華大廈就不用說了，是老店！
長沙最好吃的蛋桶冰淇淋:小神童哇哈哈~我喜歡~ ~沒幾個店買過！如果有長期供貨點，壹定要告訴我們！我記得沙子塘有個專賣店，哈哈，好開心~
長沙最好吃的牛排:綠茵閣和金角。
長沙比較實惠的牛排:當前城市英雄隔壁:皇家牛排便宜，還可以免費吃點自助餐。吃牛排是很實惠的選擇，味道也還可以~
長沙最好吃的貢丸:自從塔克堡西苑店改版後，我們就沒這種運氣吃了！
根據網友在後面貼的推薦，粗糙的也貼了~
:在省移動指揮中心旁邊鴻翔大廈後面的巷子裏。
關子老店鮮馮婷財魚鮑丹
最好吃的蛋炒飯:DIY自己炒的~ ~汗。。。-.-.
粉:織機街的夏姬粉。
牛肉串——下河街~ ~我知道這個剛剛夠辣~~ HOHO王耀街Xi涼皮
八壹路白勝旁塔克堡的鹵肉飯和肉丸。
步行街瀟雅咖啡肉醬意大利面
南門口鄭月粥鋪的味道丹羽堡
長沙電腦城旁的鱔魚炒豆角
農迪達唐詩好QIA
最好吃的魚在去腫瘤醫院(鄞州)的路上，有壹家店叫“請客殺雞”。
農大的草莓~(等它們熟了，農大的哥哥姐姐們會留很多給我們摘~)奶茶最好剛好落在六中門口。美食茉莉3小杯，5大杯，剛剛好，價格實惠。白色透明椰子熒光粉紅滴珍珠國家。事實上，瀟雅的刨冰味道很好，尤其是當海玉米冰冰山下藏著巧克力布丁的時候。逛累了就能看到。經常8錯:)平和堂壹樓有Twinkle咖啡什錦水果冰。只需要十個小玻璃臉盆就夠兩個人用了，搭配那裏的法式糕點羊角面包味道極佳。