早在今年年初，就有很多人就看到了壹些關於紅富士蘋果“跌價和滯銷”的傳聞。而傳聞，有時候也許是事實。就在兩三個月前，央視財經的壹則報道，更是讓紅富士蘋果跌價的消息傳得沸沸揚揚。“賣壹斤就虧壹塊錢，賣越多，虧越多”，“果商已經賠了幾十萬，果農也不好過”
關於紅富士蘋果，類似這樣的負面消息其實還有很多。對於果農和收購商來說，躲是躲不了的，這個時候只能默默接受。正如果農所說，“還沒遇到過這樣的情況，以前行情也低過，但從沒像今年這樣難”。甚至農業行業專家也給今年的紅富士蘋果定了調，“紅富士遇到了前所未有的挑戰。滯銷、跌價會影響整年的收成”。
作為最大的紅富士生產國和消費國，我國的紅富士產量高達3000多萬噸，由於這種水果非常耐儲存，所以基本上全年可售。因此除了秋季以外，其他季節各地消費者吃到的紅富士蘋果，實際上都是庫存果。
往年的時候，庫存紅富士不到7月份就能銷售壹空，所以市場上無論是果農還是收購商，亦或者是消費者，都希望當年的新果子能夠早下來。然而今年的紅富士行情並不容樂觀。到今年7月底的時候，國內的庫存紅富士仍然有200多萬噸。
數百萬噸紅富士蘋果堆積在冷風庫裏，這對果商來說是非常恐懼的。由於今年紅富士蘋果出口業務受阻，導致國內紅富士庫存量明顯高於往年。而國內對紅富士的需求是壹定的，這樣壹來，庫存去化率變得非常慢。而去年的時候，因為行情較好，所以很多果商都是“高價收購”紅富士。
眼看消耗慢，這個時候只能依靠“降價”來推動銷售。然而農產品市場的怪圈是，越降價，越沒人要，陷入壹種惡循環。所以紅富士蘋果跌價和滯銷的處境就這樣形成了。與收購商類似，壹些去年惜售的果農，因為看到行情壹片大好，所以選擇自己存儲在冷庫裏，所以這些囤貨的果農，今年自然也不好過。
隨著深秋的來臨，近千萬噸新鮮紅富士的采摘季即將到來，這個時候，對於果農來說，心情是非常忐忑的。畢竟很多果農的庫存果還沒賣完。如果銷路遲遲打不開，這些庫存紅富士最後只能倒掉。因為“冷庫到來清庫存的時候了，需要給新果子騰地方”。
不得不說，今年的紅富士市場，也算是正在進行壹次大洗牌。因為出口受阻導致的國內產量過剩，再加上去年的高價收購和囤貨，讓不少人今年賠個精光。對於果農來說，尤其是去年惜售的壹部分人，今年估計已經承受不住壓力，選擇“棄種”了。所以這也是為什麽最近在蘋果圈，有種植戶提出“明年不種了”的原因。
其實從今年的紅富士行情，不難看出水果種植行業，也暗藏著很多風險。受到年初紅富士跌價的影響，如今各地的紅富士蘋果正陸續采摘上市，從目前來看，市場行情依舊比較低迷，多地顯示紅富士收購價格在1.2元-1.5元之間。而在去年同期，價格則是此時的2倍之多。
這個時候，對於果農來說，更應該謹慎看待市場。能出手就出手，不能再盲目“惜售”，或者是等高價。盡早“落袋為安”才是明智的選擇。
本期關於“紅富士蘋果”的市場行情專題就分享到這裏了。歡迎大家暢所欲言，分享壹下妳當地的紅富士蘋果價格。