現在突然崩潰了，讓很多人唏噓不已。創始人直言破產的原因是想上市。2009年和2011年，探魚頭兩次計劃上市，甚至簽署了對賭協議IPO，但均以失敗告終。譚魚頭也陷入了債務危機。49件商標的起拍價為654.38+0萬元，最終以5510萬元的天價被拍賣。譚魚頭甚至賣掉了他最有價值的商標。2021年5月1日00: 00至2021年5月2日10: 00期間，成都探魚頭投資有限公司（成都探魚頭）管理人在淘寶阿裏拍賣對平臺進行拍賣清理，並將商標專用權授予49e。起拍價已經拍賣。12:19 5月2日，經過188次競價和169次延時，49件“譚魚頭”商標最終以1510元的價格成交。
由於競價激烈，本應在上午10結束的拍賣被推遲了169次，直到12:19。據拍賣頁面顯示，共有8人報名參加了這場瘋狂的拍賣，最終以1565438+萬元的高價成交。據悉，本次拍賣包括成都探魚投投資有限公司49件商標專用權..涉及的商標包括“譚魚頭”、“譚狀元”、“八角漁夫”、“譚佳壩子”和“譚紅”。”“TANYOTO”等等。對於商標將被拍賣的情況，其創始人譚長安曾對媒體表示:“我們會把商標收回來，繼續做譚魚頭的高端品牌”。？
從行業的角度來看，在如今競爭激烈的火鍋市場，失去商標的譚長安甚至很難重新開始。譚魚頭商標值這個價嗎？沒有品味和我的管理，這還是贗品嗎？盡管譚長安此前曾向媒體表示，他會把這些商標拿回來，但他表示，他無意也無法提起這些商標。在他看來，譚裕泰商標的附加值除了過去20年積累的聲譽外，還在於它的味道。“消費者在吃飯的時候吃了東西，他們在記憶中吃到了這種味道。我還保留著配方。如果沒有譚長安，譚魚頭的商標就是零。
我註冊了商標，我沒有品味也沒有管理。偽造的。只要我譚長安還在，那就是真的。“他指出，有許多假冒的譚魚頭沒有使用他們的材料就失去了管理，下壹步將清理這些商店。數百億帝國（曾經擁有數萬名員工和遍布全國的商店的數百億帝國）崩潰了。至於譚長安本人，他已經成了壹個“老人”。資料顯示，譚長安出生於4月，1963，四川省平昌縣人。？
1980高中畢業後參軍。退伍後，他在1996創辦了“譚魚頭”火鍋店。十年後，它發展成為壹個擁有數百億資產的百億帝國，凈資產超過20億。目前，數據顯示，譚長安案中有5起案件因缺乏可執行財產而被暫時中止執行。這5起案件涉案金額超過31萬元，不履行率為1.000%。譚長安說:“我落難的時候，包裏連壹塊錢都沒有。”2004年，媒體報道譚長安有兩個兒子，壹個12歲，另壹個壹歲半。離婚後，兩個兒子和前妻壹起去了澳大利亞。