山東各大學法學專業排名如下：
1、山東大學；
2、山東政法大學；
3、山東理工大學；
4、中國石油大學；
5、山東財經大學。
法學專業是培養法律人才的學科，涵蓋法律理論、法律實務和法律制度等內容。學生在該專業學習法律理論、法律適用和法律實踐等方面的知識和技能，通過學習掌握法學基本理論和法律實務操作能力。
法學專業的培養目標是培養具備紮實的法學基礎理論知識和法律實務應用能力的專業人才，能夠在法律領域從事相關工作。培養目標包括培養學生的法學思維能力、法律實務操作能力和法律問題解決能力等。
法學專業的課程設置壹般包括法學基礎課程和法學專業課程兩個方面。法學基礎課程包括憲法學、民法學、刑法學、行政法學、國際法學等；法學專業課程包括刑事訴訟法學、民事訴訟法學、合同法學、經濟法學、勞動法學等。課程設置的目的是使學生全面系統地掌握法學基本理論和法律實務知識。
法學專業畢業生可以選擇從事律師、法官、檢察官、法務人員、企事業單位法律顧問等法律相關職業。此外，法學專業畢業生還可以選擇從事教育、研究、媒體、企業管理等領域的工作。
法學專業是培養法律人才的學科，培養目標是培養具備法學理論知識和法律實務能力的專業人才。法學專業的課程設置涵蓋法學基礎和專業課程，所涉及的內容廣泛且深入。法學專業畢業生有多樣化的就業方向，可從事律師、法官、檢察官等法律職業，也可選擇其他領域的工作。請您根據實際情況關註相關機構發布的最新排名數據。