當前位置:股票大全官網 - 財經新聞 - 為什麽奶茶店開始抵制外賣滿減,究竟是怎麽壹回事?

為什麽奶茶店開始抵制外賣滿減,究竟是怎麽壹回事?

#11月財經新勢力#最近壹段時間,壹則消息引爆了整個互聯網,這就是多家奶茶企業突然宣布取消外賣滿減優惠,很多人都在問為啥奶茶品牌們開始集體抵制外賣平臺的滿減優惠,這其中的原因在什麽地方?我們仔細研究當前奶茶市場的這壹系列特殊的情況,為什麽這麽多奶茶企業會集體抵制外賣平臺?

為什麽奶茶店開始抵制外賣滿減究竟是怎麽壹回事,跟隨我壹起看看吧。

#11月財經新勢力#最近壹段時間,壹則消息引爆了整個互聯網,這就是多家奶茶企業突然宣布取消外賣滿減優惠,很多人都在問為啥奶茶品牌們開始集體抵制外賣平臺的滿減優惠,這其中的原因在什麽地方?

壹、多個茶飲品牌取消外賣滿減?

據極目新聞的報道,多家茶飲品牌聯合取消外賣平臺滿減優惠引發熱議,有品牌稱是因為滿減後沒什麽利潤,所以才決定取消。

11月6日,極目新聞記者在外賣平臺上看到,壹點點、茶百道、古茗、CoCo都可等壹眾茶飲品牌均取消了外賣滿減優惠,蜜雪冰城、書亦燒仙草、滬上阿姨等品牌則將以往的滿減優惠更改為“滿50元減1元”,奈雪的茶則為“滿70元減1元”。

業內人士稱,外賣平臺訂單占很多新式茶飲門店單量的大頭,取消優惠後可能會造成外賣單量減少,品牌在聯合抵制滿減的同時也應考慮如何彌補單量減少、客戶流失帶來的損失。

以往,在外賣平臺上點奶茶,疊加店鋪“滿25元減5元”“滿30元減7元”以及會員紅包等優惠後,往往會比在線下門店點單便宜不少。不過,最近點奶茶外賣的消費者可能會發現,很多茶飲品牌的滿減優惠都取消了,疊加包裝費和配送費後,可能還比線下門店點單要貴。

11月6日,極目新聞記者打開某外賣平臺,將地址定位至武漢市武昌區某小區看到,附近5公裏內的多家知名連鎖茶飲品牌或取消了滿減優惠,或更改了滿減優惠規則。有茶飲門店店主在接受媒體采訪時表示,11月1日起就取消了所有外賣平臺的滿減優惠,因為滿減後沒有什麽利潤。

二、奶茶企業集體抵制外賣怎麽回事?

我們仔細研究當前奶茶市場的這壹系列特殊的情況,為什麽這麽多奶茶企業會集體抵制外賣平臺?

首先,在整個奶茶市場發展的早期,雖然線下奶茶店的根基是實體,但是實際上奶茶企業本身想要覆蓋的區域是相對有限的,所以想要實現銷售的最大化就不得不依賴整個外賣平臺的作用,只有外賣平臺才能夠幫助奶茶實現快速的發展,所以我們看到對於當前的整個奶茶市場來說,大量的奶茶企業都是依賴於外賣平臺給自己形成的支撐。甚至於不少奶茶的門店,其主要的業務收入來源都是外賣業務,在這樣的大背景之下,外賣平臺對於奶茶企業的早期發展是做出了巨大貢獻的。

其次,這些年各家奶茶企業都在不斷地推動自身業務的發展,其中壹個最大的發展趨勢就是用自己的微信公眾號來進行外賣的操作,我們看到已經有越來越多的人開始使用微信公眾號點外賣,而不是使用外賣平臺,這是壹種從公域流量向私域流量轉變的過程。對於各家奶茶企業來說通過這樣的壹種私域流量的建設實際上正在幫助奶茶企業形成自己的差異化競爭優勢,特別是壹些很特殊的功能,比如說壹起喝奶茶這些功能是要依靠微信公眾號來實現的,也正是這種特殊功能所產生的用戶粘性正在不斷增強,從而給了奶茶企業更多的可能性。原先奶茶企業必須要依賴於外賣平臺,而在這樣的情況之下,通過微信公眾號他們開始有了壹種獨立於外賣平臺的能力。

第三,從表面上來看,奶茶企業是因為成本壓力導致,必須要抵制外賣平臺的滿減,但是實際上則是要把自己的外賣定價權拿到自己的手中,由於這些奶茶企業已經逐漸有了屬於自己的私域流量優勢。他們才有底氣這個時候集體抵制外賣平臺,對於外賣平臺的依賴性實際上是奶茶企業之前不敢於做這件事的原因,但是現在已經有了這種底氣,自然而然奶茶企業也就有了膽量去反抗。不過從短期來看,壹旦這種做法和價格優勢已經不存在的話,對於外賣平臺而言是壹個損失,但是對於奶茶企業來說,同樣是壹段陣痛,甚至於會引發奶茶企業整體業績的下滑,這壹點是大家必須要認識到的。

為什麽奶茶店開始抵制外賣滿減相關閱讀:

#可不可以取消外賣這個行業#

妳是否也關註到了壹個話題,可不可以取消外賣行業,並開通了熱點評論收集大家的觀點,出現了評論壹致的兩只隊伍!

觀點壹:取消外賣

無疑出現的原因就是隨著人們從開始接觸但後面出現的依賴,壹方面促使了人們的懶惰,吃衣住行無需出門就能解決,事事外賣,處處快遞的情景,不利於社會的社交、婚姻等;另壹方面就是隨著這個外賣平臺的商家門檻低及監管力度弱,使得食品類安全事件頻頻發生,危害到大眾的健康問題;最後就是外賣行業的興起,壹邊提供了大量的就業崗位,但也隨著從事人群的數量擴張,加上崗位時效性高,不斷造成了很多交通事故和人員傷亡的概率;如果從國家的實體經濟考慮,尤其是當前的疫情環境下去生存就是壹項嚴峻的生存考驗!

觀點二:不應取消

觀點主要居中於個人表象和整體的社會發展,外賣行業其實是壹些整體化的,裏面不僅包含醫療用品、生活用品及多樣化食品。

因為隨著快節奏時代,工作群體的壓力及工作時間使得我們都是早出晚歸,下班後已經沒有任何精力買個菜、洗個手、做個飯等操作,六點多就起床,通勤壹個半小時才能到公司,壹個小時吃飯休息。它能為勞累的妳送去壹份熱菜熱湯,為生病在家的妳送妳良藥,生活用品都能按照需求點準時出現在妳家門口。

而對於外賣當事人,比如外賣小哥這個崗位,它促進了中國就業率,相對其他工作,它的就業門檻低,但也能通過辛勤工作讓自己和家庭生活條件有所提高。所以觀點人群不願取消它,認為外賣行業的出現就是壹個社會需求和結果的進步。

而我的觀點其實相對偏後者

就以取消外賣原因來說,我們的對過著飯來張口,衣來伸手的這種行為就判定為懶惰,可能源於從古至今的思想傳達,認為食物就是要自己動手,衣服就是自己縫補,而外賣,快遞都幫我們做了送到家門口,似乎我們剩下的工作就是努力賺錢。當妳因為壹件事過度勞累,其他的事當沒有精力去按照之前的操作去執行時,從原來的原材料直接變成成品時,對於壹個旁觀者看來這就是對生活上的懶惰,對提高家庭幸福感造成了危機,但在我看來外賣餐的選擇,其實就是烹飪上的懶惰或技術上的欠缺而已。

其實這個世界看似不是黑就是白,但最終任何的觀點都是脫離不了自身的主觀和部分客觀現象,所謂的公說公有理,婆說婆有理,但任何事物出現必有果,而任何事物的滅亡也必有因。有時候我們看到的壹件開始是好事,後面分歧爭議,就真的認為爭議的事就不是件好事了嗎,甚至就可以判定死罪,不復存在了嗎?

從我觀點而言,外賣使人懶惰,食品安全令人擔憂,外賣小哥的交通影響等問題就直接否定外賣這個龐大行業提供的便捷,似乎不理性,簡單的說外賣是壹個跑腿工作,它通過人力成本來幫助大部分人節約時間成本,而出問題就是商家、平臺和消費者之間的博弈,是需要相互監督和制約,才能形成壹個循環往復的利益群體,當壹方利益受損,監管不當時,周而復始的去打破最初的約定,就只能被市場所淘汰,可能也就產生另壹種新玩法來牽動其這個自由的經濟市場,成為另壹個遊戲玩家。

我們要做的就是還原這個初心,平臺的監管和幾方利益合理化,商家的產品規範化,消費者的人性化。所有的壹切看似是這個行業的問題,但其實都是三方玩家的博弈不平衡所造成,平臺追求利益最大化,不斷吸引商家入圈,通過不斷的高額入駐費,廣告費,配送費等支撐平臺運營獲利,也降低對商家的監管和實體考察;商家被平臺高額的分點和大量的同行競爭就開始不斷出現不良的操作,降低了對食物本身的出品質量;最後就是我們消費者對所謂的時效性等過度要求!

但最後只想說,沒人任何壹種規則不用調整就能適應所有的人,有爭議的事不壹定都棄之,問題的暴露說明體系不夠完善,我們也不要看到不符合常規,就認為它會引導社會走下坡路。新事物的出現往往伴隨機遇和挑戰!

如果喜歡我的文章,請支持和評論,留下妳的觀點,壹起分享社會現狀!