1956 6月，司法部濟南法學院成立，與山東政法幹部學校共壹套班子、兩塊牌子。1958 7月，司法部濟南法學院由山東省委接管，正式並入山東政法幹部學校。
1959年2月，中共山東省委決定山東政法大學正式成立並開始招生教學。學校位於濟南市文化東路54號，山東省委副書記劉炳林，黨委書記、副校長孔，黨委副書記、楊啟哲，時任山東省委第壹書記、著名書法家舒同親臨學校並簽名。
1959年2月共青團山東政法學院委員會成立；9月，山東省委決定成立山東政法學院委員會。
1961 8月，中共山東省委決定撤銷山東政法大學，同時恢復設立公安學校和行政幹部學校，其中山東政法大學的培養任務劃歸行政幹部學校（現濟南軍區兩所）。截至“文化大革命”前，中國所有政法院校均停辦、撤銷。從1977到1978，西南政法大學、華東政法大學等北京大學、吉林大學等政法類高校的法律系相繼重建。中共山東省委積極響應國家號召，決定於2月23日恢復重建山東政法幹部學校，1979。1980 1，山東省委決定由劉敬賢負責籌建重建山東政法幹部學校，並於同年4月正式開學。
1983 10，山東省教育廳更名山東政法幹部學校為山東司法管理幹部學院。1986年3月，學校遷至現校區。1987 10，山東省人民政府更名山東司法管理幹部學院為山東政法管理幹部學院。2005年2月，山東政法大學籌建工作開始。2007年3月16日和4月26日，教育部和山東省人民政府發文同意正式設立山東政法大學。自2月1959起，學校再次更名為山東政法大學，校名仍采用舒同先生為校名。
2006年，書法家歐陽鐘石為山東政法大學題寫校訓。同年3月，山東省教育廳將山東省教育學術交流中心（山東教育大廈）整建制移交山東政法大學管理。
2008年，山東政法大學獲得了接受和培養外國留學生的資格。
201110 6月，經國務院學位委員會批準，山東政法學院獲得法律碩士研究生招生資格。
2012山東政法學院被中央政法委等15部委列為全國政法幹警招錄培養體制改革試點院校。2003年6月21日2065438，法學專業獲批國家“本科教學工程”地方高校首批綜合改革試點本科專業。8月29日，中國教育工會山東政法學院委員會被中華全國總工會授予“全國模範職工之家”榮譽稱號，這是中國山東省唯壹壹所獲此殊榮的高校。
2014年6月，山東政法大學被確定為山東省首批教育信息化試點單位，是山東省19獲批的高校單位之壹。同年9月，山東政法大學承辦省內外基層法律服務研討會暨政法系統領導幹部培訓班，主要包括山東省首屆基層法律服務高級研修班和青海省海西州政法系統領導幹部業務能力提升培訓班。
2065438+2005年5月，山東政法大學按照山東省教育廳有關文件要求，開展了對口幫扶民辦高校活動，與山東師範大學、山東建築大學等部分高校共同對民辦高校進行幫扶。
2015至10山東政法大學被認定為首批“地方立法研究服務基地”並與山東大學、煙臺大學等5所高校接受授牌儀式。