1、水利工程學院
水利水電建築工程、水利水電工程技術 （水利水電工程檢測技術方向)、水利水電工程技術 （水利水電工程施工技術方向)、水利工程、水利工程（城市水利方向）；
工程造價（水利工程造價方向)、建設工程監理（水利工程監理方向）、安全技術與管理、水電站動力設備、水文與水資源工程、水土保持技術、水文與工程地質。
2、土木與交通工程學院
道路橋梁工程技術、土木工程檢測技術、建築工程技術、地下與隧道工程技術、工程造價、道路養護與管理、建築工程技術（建築工程質量與安全管理方向）、給排水工程技術、城市軌道交通工程技術。
3、測繪工程學院
工程測量技術、地籍測繪與土地管理、測繪工程技術、攝影測量與遙感技術、測繪地理信息技術。
4、機械工程學院
機械設計與制造、數控技術（智能方向）、模具設計與制造、機電壹體化技術、工業機器人技術、汽車檢測與維修技術、工程機械運用技術。
5、國際教育學院
商務英語（國際會展方向）、土木工程檢測技術（中外合作辦學）、道路橋梁工程技術（中外合作辦學）、建築工程技術(中外合作辦學）、物流管理（中外合作辦學）、工程測量技術（中外合作辦學）。
6、財經系
投資與理財、會計、會計（註冊會計師方向）、會計信息管理。
7、環境與化學工程系
食品加工技術、電廠化學與環保技術、食品質量與安全、應用化工技術、環境工程技術。
8、管理系
市場營銷、電子商務、網絡營銷、物流管理。?
9、信息工程系
計算機應用技術、計算機網絡技術、數字媒體應用技術、軟件技術。
10、自動化工程系
發電廠及電力系統、建築電氣工程技術、電氣自動化技術、電子信息工程技術、應用電子技術。?
11、旅遊系
旅遊管理（旅遊電子商務方向）、旅遊管理、酒店管理。
12、藝術系
視覺傳播設計與制作、環境藝術設計。
百度百科——黃河水利職業技術學院