國家公布和認定的名酒大多使用鋁金屬防偽蓋，其特點是蓋體光滑、形狀統壹、開啟方便、蓋上的圖案和文字整齊清晰、匹配緊密。如果是假冒產品，倒過來經常會滴出來，而且蓋子不易擰開，圖案和文字模糊。
好的白酒印刷標簽很有講究，印刷精美，顏色鮮艷，有壹定的光澤；假酒的標簽非常粗糙。比如茅臺酒的防偽圖案從不同角度看會呈現不同的顏色，而且只能使用壹次，稍有損壞就無法恢復。正品包裝的邊緣接縫整齊緊密，沒有不均勻的松緊度和縫隙。
2、打開盒子拿東西檢查瓶蓋
目前，防偽技術大多用於高端和中端白酒的瓶蓋處，開瓶後會破壞其上的橡膠蓋。橡膠帽在不同的光線角度下看起來很不壹樣。這些細節是造假者很難擁有的！
3.選擇正規可信的購買渠道。
每個人都應該通過正規渠道購買白酒，防止買到假酒的最有效方法是在購買渠道上狠下功夫，找到壹家多年專業經營、信譽良好、具有壹定商業透明度的值得信賴的企業。
4.不要太相信防偽標簽。
如今，隨著科學技術的發展，可以使用防偽標誌和二維碼。現在的假酒大多是用舊的真酒盒和真酒瓶裝劣質酒。這種假酒沒有風險，也很難識別。拿起酒盒，把酒盒倒過來，仔細觀察箱底，看看箱底是否有破損，是否有太多膠水，如果有，就是假酒。
5.從酒的度數和透明度來看。
有些假酒包裝可能是假的，但度數不會與酒瓶上的標簽相符。搖晃酒瓶，如果出現小米粒和高粱粒那麽大的酒花，堆疊時間約為15秒，酒度應為53-55度；如果酒花是高粱粒大小，堆疊時間約為7秒，酒度為57-60度。
此外，將酒瓶（指無色或淡透明的玻璃瓶）慢慢倒置，在陽光或光線下觀察瓶底。如果出現下沈物質或雲霧狀現象，說明酒中雜質較多；如果白酒沒有失去光澤、混濁和懸浮物，則意味著白酒的質量良好。
擴展數據
白酒摻啤酒容易醉，對身體傷害極大。雖然啤酒是壹種低酒精飲料，但它含有二氧化碳和大量水。與白酒混合後會加速酒精在全身的滲透，對肝、胃、腎等器官造成強烈的刺激和傷害，影響消化酶的產生，減少胃酸的分泌，可導致胃痙攣、急性腸炎、出血、十二指腸炎等癥狀，對心血管系統的危害也相當嚴重。
喝酒時不要抽煙。當香煙遇到酒精時，危害更大。酒精擴張的血管會因吸煙而收縮，給心臟帶來負擔，溶解在酒精中的焦油會吸附在消化器官的粘膜上。應遵守“喝酒不抽煙，抽煙不喝酒”的原則。
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