近年來,隨著顧客健康認識的進步,益生菌工業也迎來了快速展開,盡管我國益生菌市場起步較晚,但其增長速度高於全球水平。數據閃現,2020年我國益生菌工業規劃達850億元,2022年有望突破1000億元,2025年將占到全球益生菌市場規劃的1/4。因此,添加益生菌的乳酸飲料也應運而生。
提到乳酸飲料,就不得不提養樂多,在《第壹財經》雜誌發布“2020第壹財經年度金字招牌”排行榜功能飲猜中,養樂多連續五年位居該品類前列,第三次獲得“金字招牌”稱謂。“金字招牌”獎要求獲獎品牌連續3年保持該類其他第壹名,被列入“金字招牌”,意味著該品牌得到了工作和用戶的認可,已成為了工作的引領者。
養樂多至今已有85年前史,許多人都還認為這是壹個我國品牌,但事實上,備受我國顧客追捧的養樂多實際上是壹個來自日本的飲料巨頭。更為神奇的是,壹款幾十年沒有升級換代的產品不只沒有式微,反而越活越潤澤,得到“壹個紅瓶闖天下”的美稱。
養樂多的來歷在1930年,京都帝國大學醫學部的醫學博士代田稔成功地對乳酸菌進行了“強化培養”的實驗。起先,人們以博士的名義將這種乳酸菌命名為“代田菌”,這便是咱們常說的“益生菌”。1935年,為了讓人們體驗到益生菌的優點,博士成立了“代田保護菌研究所”,與此壹同,養樂多公司出現了,通過該公司研究人員的努力,養樂多誕生了。
養樂多以幫助人們腸道健康為使命,在日本受到廣闊顧客的火熱追捧。後來企業規劃逐步擴展,進軍國外市場,我國便是其中之壹。2002年養樂多進入我國,在廣州建立了廣州益力多乳品有限公司(廣東省內出售的產品稱為“益力多”)。
養樂多剛進入我國市場時,壹天只能賣出6萬瓶左右,而到到2020年,這壹數字已超過750萬瓶。全球每天可出售4000多萬瓶,年出售額達65億元。養樂多不只在日本廣受歡迎,還橫掃了韓國、我國等40多個國家,成為每年的“出售之王”。
隨著養樂多的盛行,國內許多品牌也初步推出相似的飲料,如每益添,優益C等,為了盡快占領這塊土地,“買壹送壹”、“買二送壹”等優惠活動初步層出不窮。隨著競爭對手的出現,養樂多的市場份額確實有所下降,但它仍然沒有運用“賤價引誘”來吸引顧客。五瓶的價格壹直保持在12元左右,均勻每瓶2.5元;此外,包裝也沒有變過。
為什麽養樂多能憑壹個單品熱銷多年?首先在包裝上,其小紅瓶已有很高的認知度,100ml的規格正好滿足了普通人壹天所需的活性乳酸菌數量。其次,養樂多的營銷理念十分搶眼——促進人體吸收,其強壯的產品定位給人留下了深化的形象。所以,無論老幼簡直都是養樂多的消費人群。
最終,不同於傳統乳品企業,養樂多推出了特殊的“宗族配送”方式。養樂多在各地培養壹些“養樂多媽媽”,許多寶媽和家庭主婦沒有作業,可以運用閑暇時刻就近配送。因為養樂多單價高,獲利也高,壹同50%的獲利會作為獎金,所以養樂多媽媽的熱心很高,在處理最終壹公裏配送難題的壹同,依托自己在社區中的宣稱為產品代言。
據相關數據閃現,除了商場、超市、零售店等傳統渠道外,在全球養樂多的出售額中,“養樂多媽媽”每年帶來的出售成績占全年出售額的三分之壹之。現在,養樂多已掩蓋我國28個城市,培養了近1500名“養樂多媽媽”。
養樂多依托壹個個赤色小瓶子遍及世界各地,年收入可達65億元,其品牌已經久不衰85年。“專註揣摩壹件事,打磨壹個產品,做壹個細分工作裏的領袖!”也許這也是壹個企業能展開近百年的原因吧。
乳酸菌飲料被“神化”,是調節腸胃仍是自欺欺人?現在,市場上的乳酸菌飲料越來越多,都宣稱對健康有益。許多人認為,常常食用乳酸菌飲料可以在必定程度上幫助平衡腸道菌群,改善便秘、消化不良等問題。市場上各種“無糖”和“零脂肪”乳酸菌飲料也受到不少人的追捧。有些人甚至用乳酸菌飲料來替代乳制品。
與此壹同,也有聲響認為,常常飲用乳酸菌飲料會給人體健康帶來不良影響;乳酸菌飲料含糖量高,營養價值低,長時間飲用反而會添加肥壯等疾病的危險。對此,讀者朋友們的觀念是什麽?