因為咖啡具備：成癮、快消、復購、暴利這四大特性。同仁堂推出中藥咖啡，或許也正是基於以上這些因素考慮，如果能夠成功的切入咖啡市場，尤其是正在崛起的中國咖啡市場，這無疑是壹筆突破萬億的大生意。
根據報道稱，北京東三環有壹家“網紅”咖啡店，每逢周末生意異常火爆，這家咖啡店的爆款都是中西結合，枸杞拿鐵、益母草玫瑰拿鐵、山楂陳皮美式，這些爆款每天都能賣出上千杯。同仁堂推出中藥咖啡，以中西結合“跨界”的方式讓更多年輕人了解中醫藥。
“咖啡配枸杞，明天能早起”這家特色的咖啡店壹句標語無疑是對同仁堂推出中藥咖啡最好的詮釋，枸杞拿鐵、益母草玫瑰拿鐵、山楂陳皮美式，百年老字號同仁堂開設的這家中醫健康餐飲體驗店，推出添加了中草藥的咖啡，壹時間竟成為了網紅的打卡點。
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同仁堂的咖啡店玄機
同仁堂的咖啡店玄機更在“藥”字，從“知嘛健康”（同仁堂健康藥業集團旗下新零售業態品牌，成立於2019年7月。）的命名亦能看出，同仁堂推出的咖啡、飲品仍在強調“中藥”這壹老本行。
如紅景天椰香可可、養顏甘草紅柚茶、山楂陳皮美式，以及新品草本拉鐵、羅漢果美式2.0等，售價在23元~38元不等。據央視財經報道，枸杞拿鐵、益母草玫瑰拿鐵、山楂陳皮美式等爆款每天售出上千杯。
與其他咖啡店不同，知嘛健康店內還推出了壹系列“養生湯品”，比飲品貴出幾倍，如壹人份紫薯燕窩138元、牛油果燕窩328元，還有售價188元的海參糙米小米粥，堂食需要提前三天預約。最便宜的壹款茯苓陳皮薏米燉老鴨壹人份售價48元。