截至2014年6月，該校有專任教師845人；其中副高級及以上職稱教師316名，享受國務院津貼、湖北省有突出貢獻的中青年專家、省級勞動模範等5名，全國優秀教師1人，全國高職高專教學指導委員會專家7人，教育部高職高專評估專家4人、湖北省名師1人、楚天技能名師13人，客座教授61人；有4個省級教學團隊。
湖北省名師（1人）：程小萍
全國優秀教師（1人）：張勇 湖北職業技術學院省級教學團隊 團隊名稱負責人獲批年份級別廣告傳媒技術實訓基地教學團隊張勇2008年省級 數控技術專業教學團隊程勝文2009年省級護理專業教學團隊白夢清2009年省級 計算機網絡技術專業教學團隊陳建新2011年省級 質量工程 截至2014年6月，該校有1個國家級教學改革試點專業、12個省級重點專業、8個省級重點建設實驗實訓基地、9門國家級精品課程、24門省級精品課程。3個專業納入湖北省新興（支柱）產業基地計劃項目，2個專業成為教育部高等職業院校專業服務產業項目央財支持專業，3個專業進入教育部第壹批專業教學資源庫建設。該校有7項成果獲湖北省教學成果獎，其中壹等獎1項、二等獎3項、三等獎3項；學生在全國職業院校技能大賽、全國大學生機械創新設計大賽等省級以上技能比賽中獲獎150多項。
省級重點專業（12個）：汽車檢測與維修技術、會計、口腔醫學、臨床醫學等
國家級教學改革試點專業（1個）：汽車檢測與維修技術
省級重點建設實驗實訓基地（8個）：數控技術培養基地、護理實訓基地、醫學院臨床技能實習實訓基地、汽車實訓基地、建築實訓基地、電子實訓基地、旅遊實訓基地、會計實訓基地 國家級精品課程（9門） 序號 課程名稱 負責人 所屬學院（部） 1 廣告創意 張勇 藝術與傳媒學院 2 基礎會計 朱虹 財經學院 3 數控編程技術 程勝文 機電工程學院 4 護理技巧 楊運秀 護理學院 5 物業服務方案設計與制作 黃享茍 建築技術學院 6 Linux操作系統應用 潘誌安 信息技術學院 7 兒童保健與疾病診療 王洪濤醫學院 8 臨床診斷基本技能 楊立明醫學院 9 施工圖識讀與會審 陳卓 建築技術學院 省級精品課程（24門） 序號課程名稱負責人所屬學院（部）獲批時間1財務會計徐漢峰財經學院20042廣告創意張 勇藝術與傳媒學院20053婦產科護理學談玲芳護理學院20054數控編程技術程勝文機電工程學院20055診斷學楊立明醫學院20056網頁設計胡昌傑信息技術學院20057基礎會計朱 虹財經學院20068商務英文函電樊紅霞外語學院20069法律文書寫作與訓練晏培玉財經學院200610發動機電控技術潘誌安機電工程學院200611人體結構學景玉萍醫學院200712現代應用漢語華 丹藝術與傳媒學院200713護理技巧楊運秀護理學院200714餐飲服務與管理張樹坤旅遊與酒店管理學院200715人體機能學程小萍護理學院200816思想道德修養與法律基礎魏文爽公***課部200817單片機應用技術劉華東機電工程學院200818旅遊英語李 燕旅遊與酒店管理學院200819零件數控銑削工藝設計、編程與加工胡翔雲機電工程學院200920Linux操作系統應用潘誌安信息技術學院200921急救護理技術白夢清護理學院200922施工圖識讀與會審陳 卓建築技術學院201023基於C#的SQLServer應用開發許新華信息技術學院201024全口義齒設計與制作何 偉醫學院2010 截至2014年6月，該校有校級研究所2所。
校級研究所（2個）：湖北職業技術學院軟件開發研究所、湖北職業技術學院機電壹體化技術研究所。 館藏資源
截至2010年6月，該校圖書館藏書98萬余冊，其中電子圖書40萬冊（書生10萬冊，超星30萬冊），現刊近2000種，電子期刊8000種。
學術期刊
《湖北職業技術學院學報》創刊於1989年，是經國家新聞出版署批準公開發行的以人文社會科學研究為主，兼及醫學、護理、機械、電子、計算機等領域應用研究的研究性學術期刊。該刊還是《中國學術期刊（光盤版）》全文收錄期刊，是《萬方數據——數字化期刊群》的入網期刊，也是中國學術期刊綜合評價數據庫統計源期刊。