截至2015年12月，江蘇財經職業技術學院***有教職工488人，校內專兼任教師370人，其中專任教師329人，教授、副教授124人，具有博士、碩士學位教師249人，“雙師”素質教師316人；全國模範教師1人，省級教學名師1人；省級優秀教學團隊1個。
全國模範教師：程淮中
省級教學名師：程淮中
省級優秀教學團隊：會計專業教學團隊（程淮中，2009年獲批） 截至2015年12月，江蘇財經職業技術學院***擁有央財支持重點專業2個、省級重點專業8個，省級重點建設專業群3個，江蘇省A類品牌專業1個，省級特色專業1個，省級人才培養模式創新實驗基地1個，省級教育綜合改革試點項目1個，央財支持的實訓基地1個，省級實訓基地3個，國家級精品課程6門，省級精品課程17門，國家級精品教材、國家“十壹五”規劃教材、省級精品教材15部，國家“十二五”規劃教材11本、省級重點教材4部，獲國家級教學成果壹等獎1項，江蘇省高等學校優秀教學成果壹等獎2項，二等獎2項。
央財支持重點專業：會計、金融保險
省級重點專業（不全）：金融保險、市場營銷、工商企業管理、糧食工程、會計
江蘇省A類品牌專業：會計
省級重點建設專業群：財務會計專業群、經濟管理專業群、現代商貿專業群
省級人才培養模式創新實驗基地：高職會計專業“2234”人才培養模式創新實驗基地
央財支持的實訓基地：VBSE綜合實訓中心
省級實訓基地：會計實訓基地、現代貿易與電子商務實訓基地、財經素養訓練基地
國家級教學成果壹等獎：高職會計專業國家級教學資源庫的研發與應用 截至2015年12月，江蘇財經職業技術學院***建有江蘇省工程技術研究開發中心1個，省、市級公***技術服務平臺5個。
江蘇省工程技術研究開發中心：江蘇省中小企業應用軟件工程技術研究開發中心
省級公***技術服務平臺：江蘇省淮安飼料安全公***技術服務中心、江蘇省飼料（食品）營養分析與質量安全檢測公***服務平臺
市級公***技術服務平臺：淮安市機電裝備控制系統安裝調試技術服務中心、淮安軟件和服務外包公***服務平臺、淮安市面粉加工技術服務平臺 厚德尚能、經世致用
厚德尚能：《周易》講：“君子以厚德載物”，意為道德高尚者能承擔重大任務。德，在儒學倫理觀中，主要是指以仁義為核心的人的善良的品行和高尚的品德。有五個基本要素：仁義禮智信。（《管子·心術上》）老子認為“道生之，德蓄之”。由此看來，德又是使萬物生長的本質，道也只有通過德才能顯示它的功能和存在。尚能，就是重視能力的培養。能，指能力、才能、技能，包括專業能力，方法能力，社會能力等關鍵能力。厚德尚能，是以人為本的科學發展觀的綜合體現，既著力培養學生的壹技之長，又註重學生的全面發展；既著眼於學生職業競爭力的培養，又更關註學生高尚道德的塑造。
經世致用：“經世”就是儒家倡導的以天下為己任的積極入世精神，內涵是“經國濟世”，強調要有遠大理想抱負，誌存高遠，胸懷天下。“致用”即要求切乎實用，不務虛，內涵是“學用結合”，強調要理論聯系實際，腳踏實地，註重實效。“經世致用”，是要求全體師生把遠大的理想抱負和務實求真的實幹精神結合起來，既要誌存高遠，敢為天下先，又要腳踏實地，從點滴做起。 前行的汗水照亮青春年華
作詞：龔正 作曲：申旭光
水城淮安，恩來家鄉。
我們的校園是壹座港灣，厚德尚能，經世致用，
我們用追求護衛著青春的航船，
在朗朗的讀書聲中起航，在錚錚誓言聲中出發，
夢想飛濺起的浪花，拍打著我們奔向彼岸。
啊，前進的汗水是美麗的花，
拼搏是座燈塔，壹座燈塔，照亮了我們的青春年華。
誌存高遠，人生豪邁。
我們的未來是壹片蔚藍，勤勉敬業，團結創新。
我們用求索叩響那理想的門環，
在陽光的照耀下成長，在風雨的擊打下壯大，
生命放射出的光華，召喚著我們闊步天下。
啊，前進的汗水是美麗的花，
拼搏是座燈塔，壹座燈塔，照亮了我們的青春年華。