河南經貿職業學院是由河南省政府批準、國家教育部備案、直屬於河南省教育廳的壹所高等職業院校，具有69年的辦學歷史。學校前身是河南省商業幹部學校和河南省商業學校。河南省商業幹部學校於1950年創建於開封市學院門街，河南省商業學校於1960年創建於鄭州市節儉街。1990年兩校在農業路36號合署辦公。2001年與河南財經學院聯合辦學，名稱為河南財經學院經貿職業學院。2004年升格為河南經貿職業學院。2015年起，與華北水利水電大學聯合舉辦應用型本科層次教育。
學校開設專業以商科類為主，實行經、管、工、文、藝多科類協調發展，形成了“突出商科、非商融商”的辦學特色。學校開設有財經商貿大類、電子信息大類、文化藝術大類、交通運輸大類、土木建築與水利大類、旅遊大類、教育與體育大類、公***管理與服務大類、新聞傳播大類等***51個專業。其中，環境藝術設計專業（軟裝陶藝）為全國職業教育民族文化傳承與創新示範專業，計算機應用專業、藝術設計專業為中央財政支持的實訓基地；會計電算化、計算機應用技術、裝潢藝術設計、電子商務、應用電子技術、國際經貿與貿易、投資與理財7個專業為河南省專業綜合改革試點專業；會計電算化、計算機應用技術、電子商務、裝潢藝術設計、物流管理、財務管理6個專業為河南省特色專業建設點；《管理學原理》、《實用英語》、《圖形圖像應用技術》、《思想道德修養與法律基礎》、《會計綜合實訓》、《實用酒店英語》6門課程為河南省精品資源***享課程，《大學生心理健康教育》課程被教育部認定為2018年國家精品在線開放課程；國際貿易教學團隊、會計電算化教學團隊、電子商務教學團隊、計算機應用教學團隊、商務英語教學團隊5個教學團隊為省級教學團隊，管理學（會計學）教師團隊被教育部授予“全國高校黃大年式教師團隊”，是全國首批創建的200個教師團隊之壹，河南省僅有6個團隊入選。
學校硬件設施完備、教學實訓條件優越。擁有功能齊全的綜合教學樓、多媒體樓、實驗樓、圖書館、學術報告廳、階梯教室等；建有計算機校園網、多媒體教學網、電子閱覽室和計算機中心等現代化設施等；學校按照專業集群發展的整體規劃，先後成立創新創業仿真綜合實訓中心、河南省電子商務虛擬產業園河南經貿職業學院分園、計算機公***實訓中心、陶藝研究所、數字語音實訓中心、信息技術校企合作專業實訓中心、財經校企***享實訓中心、物聯網技術實訓中心、多模態外語實訓中心、空中乘務實訓中心、文化創意實訓中心、BIM校企協同創新中心、學前教育實訓中心等13個實訓中心，建設了涵蓋學校所有專業的實訓室***計98間。其中，電子應用技術實訓基地、物流管理實訓基地為省級示範性實訓基地；電子商務專業為河南省中職師資培訓基地。2018年，學校建成河南產品直采體驗中心，吸納知名電商企業入駐，搭建線上線下綜合平臺，為河南產品提供“銷全國、賣全球、譽天下”的服務，推進實施電商扶貧，開展校地結對幫扶；2019年，學校投入使用13間智慧教室，使用面積1800m?，規模位居全省高校第壹。此外，學校高度重視智慧校園建設，智慧校園建設成為我校辦學核心特色之壹。目前教學樓、學生宿舍已實現空調、無線網全覆蓋，教職工考勤使用人臉無感知技術，同時開發了OA辦公系統，實現了無紙化文件運轉。
近年來，學校的辦學成績得到社會廣泛認可。學校先後榮獲全國職業教育先進集體、全國模範職工之家、河南省示範學校、河南省文明單位標兵、河南省教育系統先進集體、河南省最具影響力的十佳職業學校、“改革開放40周年具有國內影響力河南高校（高職高專）”等榮譽稱號百余項。學校先後被批準為國家優質高等職業院校建設單位、河南省首批示範性高職院校、河南省智慧校園建設試點單位、教育部現代學徒制試點單位等。在2019年全國1418所高職高專院校綜合競爭力排行榜中，學校位居第96名，在全國商科類高職院校中位居第9位，河南省第壹位。2019年6月份，學校被教育部認定為國家級優質專科高等職業院校。