《中國居民膳食指南》建議，成年人每天應攝入200~400克水果。
水果含有豐富的維生素和礦物質，而且低鈉高鉀，是適合現代人的好食物。不過，水果含有大量的糖分，吃太多也不好。《中國居民膳食指南》建議，成年人每天應攝入200~400克水果。按常見水果，比如蘋果、梨、橘子等，普通的個頭的每天吃1~2個就可以了。
能吃水果就不要榨果汁喝。
將水果制成果汁都需要濾去渣子，而這些渣子中卻含有豐富的營養物質，比如膳食纖維，其對於增強飽腹感、減少膽固醇吸收等都有好處。另外，在榨汁的過程中，因為水果的細胞壁破碎，其中的維生素C和抗氧化物質也會受到壹定程度的破壞。因此，果汁營養不如水果，鮮榨果汁壹定要現榨現喝。
擴展資料：
水果毫無疑問是壹種健康食品，它含有人體所需的多種營養素，如維生素、礦物質和膳食纖維等，此外水果當中還有很多植物化學物，這對人體而言自然也是有不少好處的。
但水果壹般不建議吃太多，成年人按照中國營養學會推薦每天吃200~350克水果為宜，即便多吃最多也不要超過500克，特別是胃腸道和消化功能不好的人，吃太多的水果可能會產生胃腸道不適的狀況。
除了水果進食量，關於吃水果的正確時間，其實很多人也拿不準。對普通人群而言，水果基本是想吃就能吃，不會影響其營養價值。
但特殊人群吃水果的時間就有壹些講究了，如果想減肥，可以在餐前吃水果產生壹些飽腹感，這樣正餐就能相對少吃點。如果胃口不好或是有腸胃病的人可以考慮在兩餐之間吃水果，這樣不會影響正餐也不會加重腸胃的不適。
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