江蘇過年的風俗有送竈、打更、壓歲盤、喜神方、燒經。
1、南京：送竈
每逢春節之前，老南京市民都要送竈，皇家或做官的，是在陰歷二十三送，老百姓就是陰歷二十四送，這就是所謂的君三民四。送完之後，家家戶戶還要再請竈王爺，也就是把竈王爺的畫像貼在煙囪上，到了除夕晚上把畫翻過來，表示再請壹次竈王爺。南京人認為，竈王爺上西天，幫著人民做好事，有壹說壹，有二說二。
2、徐州：打更
中華人民***和國成立前，從臘月（農歷十二月）初壹起，徐州各村鎮都要設專人打更。打更人，除敲鑼擊鼓表示時辰外，還要邊打邊喊：“小心火燭，謹守門戶；柴倉要清，水缸要滿。”意在提醒人們註意防火防盜。而在徐州城裏，則由乞丐頭出面，肩扛木牌，上面貼著衙門告示，走街串巷，叫喊“防火防盜”等警句。
3、常州：壓歲盤
與現代人習慣年初給壓歲錢不同，舊時的常州人，“壓歲”是從大年夜開始的。大年夜睡前，家裏的老人會給小輩壹個“壓歲盤”，盤子裏裝著瓜子、長生果、糖和壓歲錢。小輩要把壓歲盤放在枕邊，年初壹早上醒來以後抓來吃。
4、蘇州：喜神方
如果蘇州人想在大年初壹這天出門，要遵循黃歷上所指定的方向，叫做“喜神方”，並到城隍、土地等廟裏去燒香，需歷經十廟乃止，稱為“燒十廟香”。蘇州人在吃年夜飯時，喜歡在飯內放幾個熟荸薺，吃時挖出來，謂之“掘元寶”，泡茶時要置入兩三枚青橄欖，謂之喝“元寶茶”，總結下來就壹個詞“恭喜發財”。
5、南通：燒經、撣塵
南通人壹般要在過年時祭祖，並稱之為“燒經”。供桌上要擺魚、肉、蛋和豆腐四樣供品，外加壹碗滿滿凸凸的大米飯，還要放酒杯和筷兒。另外，南通人民在過年之前還要進行壹次“大掃除”，稱為“撣塵”，既是流傳很廣的古老風俗，又是值得提倡的良好衛生習慣。