步驟
原味冰淇淋的方法步驟11。準備好所有的材料。
原味冰淇淋的做法步驟22。把蛋黃和蛋白分開。蛋黃中加入細砂糖攪拌至白糖完全融化，與蛋黃混合均勻無沈澱。
原味冰淇淋的步驟33。將蛋黃糊加入牛奶中，攪拌均勻。倒入奶鍋小火加熱，同時攪拌(防止鍋底燒焦)。
原味冰淇淋的做法步驟44。煮5左右？6分鐘，直到牛奶蛋糊變稠(用勺子可以畫出粗線)，然後離火冷卻備用(可以關水冷卻)。
原味冰淇淋的做法步驟55。攪打鮮奶油。
原味冰淇淋的做法步驟66。加入冷卻的蛋黃液，攪拌均勻。
原味冰淇淋的做法step 77。放在幹凈的容器裏，放在冰箱的冷凍室裏。
原味冰淇淋的步驟88。冷凍2小時後，用勺子挖松，與空氣混合，然後繼續冷凍；之後每半小時拿出來攪拌壹次，重復這個步驟8次，可以讓冰淇淋組織更密實，不會有冰沙。
如何制作原味冰淇淋99？妳可以吃它。