中國不產海牛，但中國北京動物園有海牛。這是墨西哥政府在6月1976+10月送給壹對大熊貓的禮物。經過精心培育，這對海牛在中國得到了傳承。新生海牛體長1.2米，重34公斤。全身覆蓋著稀疏的白發。成年人平均身長3米，體重450公斤。自然界中的壹些海牛可以長達6米，體重超過900公斤。人生可以到“立”的年紀。
從出生到“成年”，雌性海牛需要七八年的時間，妊娠期為14個月。它們每兩到三年生壹次孩子。
海牛被稱為“美人魚”。事實上，它的臉真的很討人喜歡。正如航海家哥倫布在他的日記1493中所寫的那樣，“美人魚”並不像寓言中描述的那樣可愛。它有兩只深陷的眼睛，沒有耳輪，壹個巨大的鼻子連著上唇，頂部有兩個可閉合的鼻孔；下唇是克制的，嘴邊有稀疏的短髭。前體兩側各有壹只手臂狀前肢，頂端外側有釘子，類似大象，但沒有用。後肢退化，肥大的身體逐漸向後收縮，末端有壹條像魚尾鰭壹樣的扁平尾巴。