壹份小咖啡店的成本清單
1.租金：地段不同費用也不同，比如北京南鑼鼓巷壹家非臨街80平咖啡店月租在2.5萬，壹年租金預算在30萬。
2.設備：投入8萬—10萬元(包括廚房設施如咖啡機、磨粉機、水處理設備、音響、空調、收銀系統等固定資產設施)。
3.家具：6萬—10萬(如吧臺、沙發、桌椅等)。
4.首次備貨費用：各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。壹包重1斤售價壹兩百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡，因此每杯咖啡的咖啡豆成本約為3元。
5.營銷費用：利用社交媒體自我營銷是最省錢的方式。
6.人員開支及水電費。
7.周轉金：開業初期，咖啡店要準備壹定量的流動資金。
當然有些投入是豐儉由人的，比如裝修、家具，可以精打細算。