山東農業大學土地資源管理專業屬於資源與環境學院。
資源與環境學院的前身是創建於1948年的農業化學系，是創建最早的院系之壹。1994年10月撤系建院，成立資源與環境學院。學院下設土壤肥料與植物營養、土地資源與信息技術、環境科學與工程和草業科學4個學科平臺（系），1個教學實驗中心。
資源與環境學院土地資源管理專業是培養具有堅實的土地資源管理基礎理論和技能，具備土地資源調查、評價、規劃、利 用、管理、整治、估價及土地經濟、政策法規等知識，掌握土地資源管理的現代化技術手段和方法的人才的專業學科。
畢業生可在各級國土資源管理部門、城市建設與規劃部 門、房地產開發與管理部門、教學科研機構及相關企事業單位從事土地資源調查、土地利用規劃、土地資源評價、地籍測量、土地信息技術、土地整治規劃、房地產 估價及城市規劃管理與房地產經營開發等方面的工作。
主要學習課程有土地資源學、土地管理學、土地經濟學、土地法學、土地資源調查、土地資源評價、土地規劃學、土地整治、不動產評估、土地分等定級、地籍測量、土地制圖學、遙感技術、土地信息系統、常用GIS軟件應用、土地制圖技術、土地政策與法規、房地產開發經營等。