廣東工程職業技術學院是廣東省示範性建設高職院校、教育部現代學徒制試點院校、應用型人才培養試點高職院校、全國大學生創業示範基地建設單位。廣東工程職業學院前身是創建於1958的廣東業余科技大學。
歷經廣東業余大學、廣東業余科技大學、廣東成人科技大學等辦學時期。2005年經廣東省人民政府批準轉制為高等職業學校，現已命名。經廣東省人民政府2013號文批準，學校移交廣東省教育廳管理。
能力
截至2018年2月，學校共有教師504人，其中高級職稱教師148人，占29.37%，中級職稱教師281人，占55.75%，初級及以下職稱教師75人，占14.88%。現有教師中，博士及以上學歷教師17人，占3.42%，碩士學歷教師190人，占38.23%，本科學歷教師290人，占58.35%。
截至2021年3月，學校共有13個教學單位（含8個全日制普通高中招生的二級學院），開設47個專業，涵蓋材料與能源、財經、電子信息、交通運輸、土木工程、文化教育、藝術設計傳媒、制造等8個大類。
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