截止於2021年，中南財經政法大學沒有開設專科專業。
學校現有本科專業58個，壹級學科碩士學位授權點17個，碩士專業學位授權點17個，壹級學科博士學位授權點7個，博士後流動站6個；擁有國家重點學科4個，國家重點（培育）學科1個，國家級實驗教學示範中心3個。
學校入選教育部首批“卓越法律人才培養”基地3個，作為創始成員之壹成立全國政法大學“立格聯盟”，牽頭發起中國財經壹流學科建設聯盟並當選理事長單位。
師資力量及教學成果
學校現有教職工2400余人，專任教師1400余人，教師中教授300余人、副教授560余人、博士生導師190余人。
中宣部文化名家暨“四個壹批”人才工程入選者5人，“國家百千萬人才工程”入選者9人，教育部教學指導委員會委員8人，全國模範教師、全國優秀教師、全國優秀教育工作者、全國高校名師等10人，享受國務院政府特殊津貼專家82人。
近年來，國家社會科學基金立項數穩定在全國高校前列、財經政法類高校第壹的位次。近10年承擔完成國家、省部級重點科研項目***計1300余項，產出科研成果14000余項。
以上內容參考 中南財經政法大學—學校簡介